銀座 青空 @銀座

2017.06.16 (Fri)

2017・5・17




今日は銀座~

やったやったすっし~♪

銀座 青空へ2名☆
P5170001.jpg


「ぎんざ はるたか」は銀座8丁目、コリドー街にある時傅ビル6階にあるお店。
P5170004.jpg

以前載せました銀座 和久多のあるビルですね。
P5170138.jpg

2006年に銀座8丁目の雑居ビル3階にオープンし、2016年にすぐ近くのここに移転オープンした、
ミシュラン1つ星に輝いた、銀座屈指のお鮨やさんの名
店です。
まさにザギンでシースーてやつだな。

エレベーターを降りると障子の窓。下は石畳が敷かれています。
P5170003.jpg

2度目の予約ですが、前回も今回も、17時から19時までのお席なら大丈夫ですとのこと、
思ったよりすんなり予約できちゃいます~^^

入ってすぐに個室が1つ。
P5170137.jpg


右手にL字型の白木カウンターが12席ほど。
P5170012.jpg

清潔、上品なこの空気感・・・うーんザ・ギンザスシな感じ。
北海道出身の店主、札幌のお鮨やさんで修業を重ねていましたが、
銀座の名店「すきやばし次郎」へ入り13年間かけて一から勉強し直した
そうです。

修業を経て独立し、同じ8丁目に店を構えましたが、
あっという間に人気店になり、少しですが広い箱のこの場所に移転してきました。
P5170025.jpg

2006年の独立から10年以上経った今では銀座の1,2を争うお店になっちゃったのね。


ドリンクメニュー・・・は撮ってません。

生ビール
P5170007.jpg
スポンサーサイト
11:12  |   ・寿司・和食・鰻・蕎麦  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

天鮨 @新橋

2017.06.06 (Tue)

2017・5・6




今日は新橋~。

天鮨へ2名☆
P5060932.jpg


新橋駅徒歩5分くらい、新橋三丁目交番前交差点を越え、
日比谷通りに出る1本手前を右に曲がるとあるビル3階のお店。
P5060934.jpg

2016年11月2日にオープンした、CP良し!と聞いていましたお鮨やさんです。
P5060935.jpg


チェーン居酒屋さんの系列店とかなのかな?
P5060930.jpg


入り口入って右手に円形が美しいカウンター。
P5061038.jpg

奥にはテーブルもございます。
P5061029.jpg


左手は「寿司割烹 匠」、寿司居酒屋さんみたい。
P5061036.jpg


もっちカウンター^^
P5060936.jpg

料理気さくでお若い大将お一人様で?やってるのかな。


ドリンクメニュ~
P5060940.jpg P5060941.jpg

P5060942.jpg P5060943.jpg


まずはのサービスドリンクで!
生ビール
P5060945.jpg
11:04  |   ・寿司・和食・鰻・蕎麦  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

銀座 和久多 @銀座

2017.04.28 (Fri)

2017・4・13




今日は銀座~。

銀座 和久多へ2名☆
P4120003.jpg


「わくた」は銀座8丁目、コリドー街にあるビル5階のお店。
P4120007.jpg

2003年7月23日に銀座7丁目で店を構え
2015年11月にビルの建て替えの為、こちらへ移転してきた和食やさん
です。
IMG_20170412_140842.jpg

白木を貴重とした清潔感ある店内。
P4120008.jpg

木のぬくもり感じる温かみある空間です^^
IMG_20170412_140837.jpg


厨房前にカウンター5席。
P4120129.jpg

2名用半個室1つに、4名用個室2つ、6名用個室2つ。
P4120009.jpg

個室と選べましたがカウンターで^^
P4120011.jpg


卓上の岩塩気になったー
P4120015.jpg
使ってないみたいですが。


ドリンクメニュ~
P4120018.jpg P4120017.jpg

P4120019.jpg P4120020.jpg

P4120021.jpg P4120022.jpg

P4120023.jpg P4120024.jpg



今日は小さいのから始めてみました~
生ビール 小(500円)☆
P4120012.jpg
12:09  |   ・寿司・和食・鰻・蕎麦  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

鮨 太一 @銀座

2017.04.13 (Thu)

2017・4・4




今日は銀座ランチ~。

ちょっと二日酔いでもお寿司ならば!!
鮨 太一へ2名☆
P4040485.jpg

「すし たいち」は、銀座6丁目、コリドー街裏あたりの路地にあるビル2階のお店。
P4040492.jpg

分かりにくい場所ね~。
P4040487.jpg

2008年12月にオープンした、CP良く美味しいお鮨がいただけると人気のお店です。

カウンターのみ9席。
P4040494.jpg
びっくりするほど暖かい店内~


12時過ぎに予約したら満席13時ならばOKとのこと!!

瓶ビール
P4040497.jpg
10:11  |   ・寿司・和食・鰻・蕎麦  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

銀座 圓 @銀座

2017.04.07 (Fri)

2017・3・27




今日は銀座~

銀座 圓へ2名☆
P3274177.jpg

「ぎんざ まる」は、銀座6丁目、もうすぐ完成する“GINZA SIX”(旧:松坂屋)の裏手にあるビル2階。
P3274179.jpg

2013年10月22日にオープンした、
京都の老舗料亭で培った技術で、旬の素材、四季折々の料理をいただける和食やさん
です。

青山に1号店「楽食酒 圓」(2002年に麻布十番でオープンし2005年に移転)もございますそう^^

右手に無垢の1本カウンター。
P3274184.jpg

左手にテーブル。
P3274186.jpg


気取ら過ぎずに落ち着いた、清潔感ある店内。

素敵――^^♪
P3274183.jpg


ドリンクメニュ~
P3274187.jpg P3274188.jpg

P3274189.jpg P3274191.jpg



生ビール(700円)☆
P3274197.jpg
12:37  |   ・寿司・和食・鰻・蕎麦  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
 | HOME |  NEXT