蕎麦 流石 @銀座

2017.02.13 (Mon)

2017・2・3




今日は銀座~。

銀座 蕎麦 流石へ2名☆
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「さすが」は銀座二丁目、昭和通りより2本裏手にあるビル2階のお店。
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2016年に引き続きミシュランガイド東京2017でもひとつ星を獲得した蕎麦やさんです。
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こちらを本店とし、
銀座一丁目には一昨年秋に暖簾分けした手打ち蕎麦と手打ちうどんの楽しめる「流石 琳」
そして銀座八丁目には「流石 Le蔵」と、現在銀座に3店舗ございます。
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“銀座 流石塾”なんていう学び舎も立ち上げたんだそうです。

さすがに流石はオサレな蕎麦屋さん~
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店内は結構カジュアル。
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テーブル席が16席。
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個室が2つに、ゆったり白木のカウンターも6席ございます。
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あたたかみある店内~
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落語もやってるんだ!
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ドリンクメニュ~
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有機そばビール(1290円)☆
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テレンデュ
ブルターニュ地方特産そばを30%使用し、 黒色で特有の苦味が特徴的のビールです。
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12:16  |   ・寿司・和食・鰻・蕎麦  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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