HEART BREAD ANTIQUE@銀座

2012.08.15 (Wed)

2012・7







今日は銀座でおやつし、パン購入~~

HEART BREAD ANTIQUEへ☆
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「ハートブレッドアンティーク」は銀座3丁目、
プランタンの1本裏の並木通りにあるお店。
アンティーク (2)
2009年10月16日にオープンした1軒家パン屋さんです。


2002年、当時20歳の現オーナーが、
名古屋近郊でわずか15坪のパン屋を開業。
独自に考案したデニッシュパン“天使のチョコリング”が瞬く間に人気となり、
名古屋スイーツの代表格に!
アンティーク (1)

たった15坪のお店で、たった1人で始めたパン作り・・・
それがいまでは大変有名なパン屋さん!!!!
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パンだけでなく、スイーツもとっても有名で、
その東京進出1号店であり、関東の旗艦店となるのがこちら。

リング型好きなアンティーク~~。謎
アンティーク (5)


1階はベーカリーショップ
2階は同店初のカフェとなっています。
アンティーク (3)
1階で買ったものは、ドリンクを注文し
40席ある2階のカフェスペースで頂けます♪

「アンティーク」といったら、「ラブスウィーツアンティーク」の
世界初!の冷やして食べる新食感ドーナツ『とろなまドーナツ』
も流行りましたよね。

以前プランタンで特設に出ていた際購入し、
美味しかったけど、値段の割りにはふーん・・・て感じだったので(笑)、
今回買いませんでしたが~

ちなみにその記事~
     ↓↓↓↓↓↓↓↓
  「ANTIQUE」のとろなまドーナッツ~

こちらのパン屋さんは3度目くらいかな♪
ディズニーランドみたいな店内で可愛い~の( ´∀`)
アンティーク (7)
イメージキャラクターであるうさぎ。
その物語もあるんです~^^

並ぶ時はディズニーランドのアトラクションのように、
外に列になって並びます。

ずらっと一面に並んだパン♪
アンティーク (8)

焼きあがったらパン達が次々補充されていきます。
アンティーク (9)

シンプルな食パンから、後ろの棚には焼き菓子なども売っていますよ^^
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以前なかったジェラートなども♪
アンティーク (14) アンティーク (13)

レジの後ろもなんだか可ー愛いー(´ー`)
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そしてこちらの有名な看板商品、ドーナツ型のパン“天使のチョコリング”
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どんどん売れてどんどん焼きあがります。
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お店の取っ手もチョコリングだもん~♪
アンティーク (4)


色々買っちゃう~^^
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7月の月替りリングもいいけど。。。
アンティーク (10)

本日は看板商品のこちらね。
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天使のチョコリング Mサイズ(500円)☆
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フランスパン生地のデニッシュ
アンティークオリジナルチョコチップをたっぷりと散りばめ、
ローストクルミを混ぜ込み焼き上げたもの


おっきなパン♪

しかも超ーー美味しいの。。。。
チョコたっぷりなところはもちろん!!
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サクッとしたデニッシュ生地自体がもうとっても美味しい( ´∀`)
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中を割るとどこを切ってもホントに
チョコた~っぷり( ´艸`)
クルミ
もねん♪

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ほろ苦いチョコとくるみのカリッとアクセントが絶妙~^^

この大きさで500円!!
しかも激うま。。
めちゃくちゃCP良いです。

1つ1つのパンにも物語が・・・・。

今ではこのお手軽サイズ、“ベイビーリング”も150円で登場してます。
アンティーク (11)
おっきくても食べれちゃうけどね~笑



これも!!
よくばり乙女のしろぶたドーナツ(420円→380円)☆
アンティーク (16)

パネトーネ生地マスカルポーネのホワイトチョコローストクルミを混ぜ込みました。
メープルシュガーが隠し味のBIGドーナツ。

と。
アンティーク (31)
ここ特有のドーナツ型です。

BIGドーナツといっても形だけで、揚げていないヘルシー焼きドーナツ
アンティーク (32)

このパンがまたもの凄く美味しいの!!
アンティーク (33)

チョコリングと全く違い、真っ白でふわっふわなしっとり生地( ´艸`)
アンティーク (35)

マスカルポーネのホワイトチョコは均一に入っていて、
くるみのアクセントもいい!!
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甘すぎずの甘い(笑)、とっても美味しい菓子パンです!
アンティーク (34) アンティーク (37)



これにもまた物語~
アンティーク (30)


そしてここのコレもめちゃくちゃ美味しい(≧ω≦)
アーモンドクロワッサン(210円)☆
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人気のクロワッサンにアーモンドクリームをかけて
焼き上げたもの

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この菓子パン、いろ~んなパン屋さんのを食べ比べていますが、
「アンティーク」のは超上位!!!

しっとり感ありつつさっくり感。
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中にはアーモンドクリームも!!
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コレよコレ。
珈琲と一緒に頂くとあ~幸せ。




シンプルなものもいかなくては。
アンティーククロワッサン(136円)☆
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アンティーク独自の配合、という定番クロワッサン。

キレイな形のコチラ、これまた超美味しいクロワッサン!
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クドすぎず後からくる風味が良い感じ~( ´∀`)
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というか、クロワッサンが美味しいから、
先程の美味しいアーモンドクロワッサンが出来るのね。




こちらも買ってみよう。
3つあるパイの中、新商品のこちらに。
ダークチェリーパイ(189円)☆
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サクサクのパイ生地クリームチーズソースと
甘酸っぱいダークチェリー
をのせました。

と。

あーこれまたうまい(*´д`*)

しかしパイはあまりサクサク系ではないかな?
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土台はしっとりしたしっかりめ
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フィリングがうまいの!!
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軽いチーズクリームだと思ったらとっても濃厚( ´艸`)
ベイクドチーズケーキのような♪

ダークチェリーの甘酸っぱさがまた良いですな♪♪
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フルーツライブレッド クオーター(210円)☆
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ライ麦生地にたっぷりのクルミと
ドライフルーツ
を包み焼き上げたもの


大好きなクルミとドライフルーツ
大好きなライ麦生地
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生地自体は硬めでなく柔らかめ。。
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ドライフルーツもクルミもたっぷり入ってるー( ´艸`)
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超ーうまし!!



選抜選挙2位のこちら!
記念してお求めやすい値段にしましたと♪
明太フランス(330円→280円)☆
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博多の老舗「ふくや」の明太子をたっぷり使用した贅沢なおいしさ!と。
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うんまい!!!
アンティーク (21)

表面カリッと。
アンティーク (24) アンティーク (22)

しかし、中はとってもしっとりともっちりしたフランスパン生地^^
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厚さ半分に切り込みが入っていて、
中にも明太子が均一に程よくたっぷり塗られています( ´艸`)♪
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バターと明太子の香りと塩加減が最高( ´∀`)
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ふんわりメロンパン
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風味豊かでふんわり、口どけも軽く、何個食べても飽きのこないメロンパンです。
と。
アンティーク (26) アンティーク (27)


周りは若干なさくっと感で中はふんわり♪
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パサつきもなくしっとりした美味しい生地で、
まさに何個でも食べれちゃうメロンパン♪
アンティーク (29)


こんなのもつまみに~
TOMARANラスク
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ガーリックバター味です。
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軽い食感でカリカリサクサクの美味しいラスク。
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にんにくとバターの絶妙な香りと、
この塩気でビールのつまみにもってこい!?
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ん~リーズナブルで美味しい素敵なパン屋さんです。

またはまりそ。。。
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