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MARGHERITA PAGLIACCIO@神楽坂

2011.10.07 (Fri)

2011・9・23②







            ル・ブルターニュ
        ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

の続き~

日本発&日本初のガレット専門店
美味しい料理とお酒飲んだのち~~

まだ食べ足りないわよね。
MARGHERITA PAGLIACCIOへ☆
マルゲリータ パリアッチョ (2)

「マルゲリータ パリアッチョ」は、神楽坂駅徒歩5分くらい、牛込神楽坂駅徒歩3分くらいの
神楽坂と大久保通りの坂上交差点一角にあるお店。
マルゲリータ パリアッチョ (3)

薪窯で焼き上げる手作りの本格ピッツァが自慢の、
トラットリア&ピッツェリアです。
マルゲリータ パリアッチョ (5) マルゲリータ パリアッチョ (6)

こちらは色々な業態をチェーン展開する“際コーポレーショングループ”のお店で、
2008年10月25日「ヒデ マルゲリータ」という名前でオープンしましたが、
名前が変わったそうです~。

ただの「パリアッチョ」は丸の内と芝にもありますね。

同じグループの 「PIZZA TRATTORIA nero/occhi」 のピザも美味しいですし、
期待しちゃいましょ♪


明るく活気溢れる賑やかなお店です。
マルゲリータ パリアッチョ (4)

1,2階構成の1軒家~
マルゲリータ パリアッチョ (1)


1階は禁煙席で、奥のオープンキッチンには自慢の焼き釜が置いてあります。
マルゲリータ パリアッチョ (7)
イタリア語飛び交います~^^

2階は喫煙席で、開放感あるテーブル席。
マルゲリータ パリアッチョ (9)

マルゲリータ パリアッチョ (74) マルゲリータ パリアッチョ (76)
※1部閉店間際撮影


ドリンクメニュ~
マルゲリータ パリアッチョ (51)

メッシーナ(800円)☆
マルゲリータ パリアッチョ (15)
イタリアのビールです。


お通し
マルゲリータ パリアッチョ (16)

お通しは秋刀魚のエスカベッシュ
マルゲリータ パリアッチョ (17)
秋刀魚のマリネ頼みたかったから丁度良い~♪



まずはさっそくピッツァを!
ピッツァメニュ~
マルゲリータ パリアッチョ (10)
薪窯で焼き上げる全てのピッツァは生地から手作り!!


これにしよう。
ディアボラサラーメ(1880円)☆
マルゲリータ パリアッチョ (23)

店員さんが目の前で~
マルゲリータ パリアッチョ (20) マルゲリータ パリアッチョ (21)
すばやくカット!!


辛いトマトソース、モッツァレラ、ピカンテサラミ
のピッツァです。
マルゲリータ パリアッチョ (24)

これこれ私の好きなピザ♪
生地に付く釜で焼いた香ばしい焦げ目( ´∀`)
マルゲリータ パリアッチョ (25)

ピリッと辛いトマトソース
塩味の効いたサラミとろりモッツァ
マルゲリータ パリアッチョ (34)

生地の塩加減も厚さも丁度いいです!!
マルゲリータ パリアッチョ (27)



やっぱりピザにはビールね。
レーベンブロイ(600円)☆
マルゲリータ パリアッチョ (19)
ドイツのビールです。




トラットリアです!
マルゲリータ パリアッチョ (75)
ピッツァ以外のメニューも豊富^^

ピッツァ以外食事メニュ~
マルゲリータ パリアッチョ (11) マルゲリータ パリアッチョ (12)



何かきましたよ(@^O^@)
マルゲリータ パリアッチョ (28)

オープン♪

野菜の新窯蒸し アンチョビソース(1380円)☆
マルゲリータ パリアッチョ (29)

あっつあつに蒸された美味しそうな野菜達!!
マルゲリータ パリアッチョ (30)

ズッキーニ・ヤングコーン・パプリカ・レンコン・蕪
しめじ・舞茸・エリンギ・榎木・キャベツ・インゲン・オクラ

マルゲリータ パリアッチョ (36) マルゲリータ パリアッチョ (37)
完璧!!!笑

ソースは“アンチョビオイル”と“ペコリーノチーズ”!!
マルゲリータ パリアッチョ (31)

大好きなアンチョビたっぷりオイリーソース!!!
マルゲリータ パリアッチョ (32)

更には粉チーズが付いちゃうなんて。。。
マルゲリータ パリアッチョ (38)

すってき~^^
マルゲリータ パリアッチョ (39) マルゲリータ パリアッチョ (40)



ワインはいくつかありますが、
グラスワインは赤白各1種ずつしかございません。。

グラス赤ワイン
マルゲリータ パリアッチョ (42)
グラスワインは500円~とありましたが、
よくあるハウスワインのマグナムボトルです。
おそらく500円でしょう。笑



おっときましたきました♪
牛肉のビステッカ 200g(1800円)☆
マルゲリータ パリアッチョ (41)
(≧∀≦)
当店名物!のイタリアンステーキ~

ちなみに
300gで2500円、
400gで3200円

1番小さい量ですが、厚さもあり
ほどよく食べたあとには丁度良いかなん♪
マルゲリータ パリアッチョ (44)

表面の焼き目から食欲をそそりますね(^^)
マルゲリータ パリアッチョ (48)

ナイフを入れると・・・・
マルゲリータ パリアッチョ (47)
ベストな焼き具合なミディアムレアです( ´∀`)

お味は・・・
マルゲリータ パリアッチョ (49)
うまい(@_@)
しっかりした旨味あるとっても美味しい牛肉です!!

味付けは肉自体を味わえる塩胡椒のみ!!


付け合わせのホクホクフライドポテトも塩のみ
マルゲリータ パリアッチョ (45)


サラダもドレッシング類は全くなし
マルゲリータ パリアッチョ (46)

シンプルイズザベスト!!
これが1番いいんです( ´艸`)

お肉は重めな赤ワインと一緒に合わせたいですね。



お連れさんの~
リモンチェッロ(700円)☆
マルゲリータ パリアッチョ (52)
あら、久々だわリモンチェッロ。
甘いレモンの食後酒ねん。

最後にチーズとワインを楽しみたかったのですが、
先ほどのワイン以外はボトルになってしまうためさすがに断念・・・・

何を飲もう。
なんて考えていると・・・
まじですかい!?な、
サービスヽ(´ー`)ノ
グラス白ワイン
マルゲリータ パリアッチョ (63)
白のグラスサービスしてもらっちゃいました( ´艸`)
しかも並々です(≧∀≦)


よし、白ワインでドルチェでも楽しみましょっと♪
マルゲリータ パリアッチョ (58)
悩みに悩んで3種盛りに。
そちらはデザートメニューの
・田舎風ティラミス
・クレーマ カタラーナ
・ガトーショコラ
・本日のタルト
・本日のドルチェ


の中から1つ好きなものを選べ、
あと2つはお任せです。
わがまま聞いてもらっちゃいました♪笑
ドルチェ3種ミスト(1280円)☆
マルゲリータ パリアッチョ (64)

・田舎風ティラミス
・クレーマ カタラーナ
・本日のタルト

の3種類です。

気になった3つだわん♪


田舎風ティラミス
マルゲリータ パリアッチョ (65)

ほどよい甘さのマスカルポーネチーズのクリーム
ラム酒の効いたココアスポンジ!!
そしとコーヒーのほろ苦さが絶妙にあいますよ!!
マルゲリータ パリアッチョ (72)



クレーマ カタラーナ
マルゲリータ パリアッチョ (67)
人気だというこちら。
私の大好きなクレームブリュレです!

パリッと香ばしく焼いた表面バニラビーンズ香る滑らかカスタード
マルゲリータ パリアッチョ (68) マルゲリータ パリアッチョ (69)
いんやうまいです( ´艸`)

もっと大きく盛られる単品で、も1個食べたい。。



本日のタルト
マルゲリータ パリアッチョ (66)

本日は杏のタルト
マルゲリータ パリアッチョ (71)
サクッとしっとり甘さ控えめのタルトに、
甘さ控えめなホイップクリーム添え♪
杏の甘酸っぱさが良いですなぁ。



スイーツとお酒のコラボにハマってるワタクシ。
いやぁ、お酒飲みたくなりますなぁ。
食後酒!!
マルゲリータ パリアッチョ (56)

いきますか(@^O^@)
デザートワイン(800円)☆
マルゲリータ パリアッチョ (61)
ドンナフガータ・ベン リエ パッシート

おぉ!飲んだ瞬間アプリコット~♪
アプリコットや桃、キンモクセイやハチミツ、ハーブの香りなどが絶妙に絡み合う
という美味し~いデザートワインですね(^^)

店員さんいわく好き嫌い分かれるらしいですが、
ワタクシは大好きです!!


おっと、2週間ほど前の9月8日の
リベンジ
をしなくてはいけない私達にはもう時間がない!


ご馳走さま(o^_^o)


間に合うか!?焦
お次へ~ε=┌( ・∀・)┘

         ↓↓↓↓↓↓↓↓↓
           アイスバー東京


料理も美味しく、サービスしてくれちゃうし(笑)
素敵なお店~~。




関連ランキング:ピザ | 牛込神楽坂駅神楽坂駅飯田橋駅



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