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フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ@原宿

2012.02.08 (Wed)

2012・1・21





今日は珍しき原宿~。

来たかったんですよ。
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダへ4名☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (4)

原宿駅徒歩10分くらい、明治通り沿いにあるお店。
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (5)


本番メキシコの雰囲気で、本番の美味しいメキシカンを頂ける
とのことで有名なお店です。
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (6)

原宿駅前の喧騒とはうってかわり、落ち着いた一角にあります。
そんな中にひときわ目立つ黄色い看板のお店。
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (3)

外観からなんかワクワクさせてくれます♪

地下に降りていく階段の赤い壁にはずらりと落書きが!!
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (1)

外から見ると小さいお店ですが、
店内への入り口へ行くのに地下2F分はありそうな長い階段。
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (2)

蟻の巣みたい^^
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (10)

ドアを開けると洞窟のような店内にはラテン音楽も流れ、あら素敵~♪
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (11)


斜め前に席もございますが、
この先の階段で更に下に降ります。
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (12)

いくつにもわかれたスペース。

下のエリアは吹き抜けになっていて
上から覗くと・・・
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (13)

可愛い~(≧∀≦)

メキシコの街のような空間。
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (14)

異国情緒は満点!!
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (16)
ディズニーランドみたいね。

奥のお席へご案内~
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (15)


コンセプトは“夜明けまで人々が集い楽しむ食卓”
料理や音楽だけでなく、インテリアに至るまで
メキシコから輸入したものを使用
しています。


生のラテン音楽を聴きながら、
さあ!飲みましょう!!

ドリンクメニュ~
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (17) フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (18)

フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (19) フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (20)



ビールはアサヒスーパードライを始め、
メキシコのボトルビールが!!
コロナやネグラモデロなどはもちろん~
テカテ(945円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (26)
こちらは缶ビールでそのままご提供。

口部分にはカットライムが乗っていました♪


メキシコやロサンゼルスなどの五つ星ホテルで腕をふるっていたシェフが手がけます。
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (21)
6種類の唐辛子を巧みにつかいわけた本場の味だそう!!

サルサ&トトポス
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (22)
こちらはお通しですね!!


サルサソース
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (32)
トマト、玉ねぎやらのみじん切り野菜に
大好きなパクチーがアクセント♪
美味っしいソース(^^)!!

トトポス
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (30)
“トトポス”とはメキシカンにかかせない、
コーンで作られたチップス、“トルティーヤチップ”です。

とうもろこしの粉から手作りしたトルティーヤ!
しっかりした食感で、コーンの味わいよくする美味しいトトポスです!!

うまーいうまい^^
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (31)



ドス・エキス ラガー(945円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (27)


お連れさんの~
ソル(945円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (25)
あっ、これはよく飲むかも~


大好きです!!
グァカモ-レ(945円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (23)

メキシコの代表料理ですね!!
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (24)

またまた付きますトトポス!!
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (33)

アボカドのディップたっぷり付けていただきます♪
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (29)
いやぁ~ん美味しい( ´艸`)


本日アボカド嫌いな人、トマトとパクチー嫌いな人と
飲むと食べない人がいたのは致命的。笑

私が全部食べちゃうわよ~


こっちも飲み比べますか。
ドス・エキス アンバー(945円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (28)



エンテレメス ランチェーロ(2310円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (34)
2~3人前分の、メキシコの代表的な前菜の盛り合わせです。

チョリソー、グリルチキン、チーズ、ビーンズペースト、
フライドポークスキン、ピクルス
の豪華大皿盛り合わせ♪
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (35)

トルティーヤ8枚付です。

そう、この中は!
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (47)

大好きトルティーヤ~
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (43)

チョリソー
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (36)
カットしてありますが、太くて食べご耐えあるチョリソ( ´∀`)

グリルチキン
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (40)
香辛料で味付けしたあっさりチキン♪

チーズ
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (42)
チーズを焼いたブロック状のもの。
とっても大きい!!
チーズ食べてる!て感じします!!
美味しすぎ・・・・・。

ビーンズペースト
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (39)
滑らかにされた豆ペースト。
しかし特に生クリームなどは足されてない(?)感じの
豆の香り豊かな美味しいペースト( ´∀`)
これをまた美味しいトトポスでも♪

フライドポークスキン
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (38)
名前からすると豚の皮を揚げたもの
サクッとスナック菓子のよう♪
豚なのかな?なんか不思議な感じ~

ピクルス
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (37)
良い漬かり具合♪

真ん中にあるピリ辛ソースと一緒に!!
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (41)

これらを薄いトルティーヤに巻いて~♪
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (44)
うまー( ´艸`)

グァカモ-レなんてのも一緒に巻いたり~
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (46) フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (45)



ドリンクはやっぱりテキーラを使ったものが多くありますね♪
メキシカン ブラッディー シーザー(1050円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (95)
テキーラ、トマトジュース、スパイス
の入ったカクテル。

甘くなくって美味しい♪



ブロチェッタ デ レス(1575円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (60)
ビーフと野菜を串焼きにした、メキシコ風ビールの"YAKITORI"だそう。

メキシコ風ビールのヤキトリってなんだろう・・・・?(笑)

チョリソ、マッシュルーム、海老、パプリカ、玉ねぎ
1串にしたジャンボ串焼きです。
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (59)

もちろん串から外してたべますよ!!
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (79)

ライスも付いています。
グリンピースやコーンの入った、いわゆるピラフですねフォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (80)


日本の焼鳥屋さんでこんなボリューミーなもんでてきたらぶったまげもんね~

ソースもうまい^^
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (62)


“カクタス”のドリンクを!!
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (85)

カクタスフルーツビール(840円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (112)

カクタスとは、日本では珍しいですがメキシコでは定番のフルーツ
“ウチワサボテン”の実です。
とってもフルーティーな甘めビールで
飲みやすいためあっとゆーまですね。



こちらもいきましょ。
カクタス マルガリータ(1050円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (66)

店員さんが目の前でシェイカーからグラスへ注いでくれますのん。
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (65)

サボテンの実の色したきれいな美味しいマルガリータ♪
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (67)


頼みすぎました。。?

サルモン エンパペラード コン チレ チポトレ(2100円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (49)
サーモンにチレの効いたバターソースをかけ、
アルミホイルに包んで焼き上げたもの


ココス~謎
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (52)

オ~プン♪

フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (54)

サーモンの香草バター蒸し焼きですね♪
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (57)
美味しい(^^)

こちらもピラフ付きです。
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (53)

サーモンにたっぷりかかった美味しいソースをピラフに混ぜて頂きます!
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (58)



ワインも飲みたい酔っ払い~
ボトルワインはーほどございますが、
グラスワインは赤白各1種類ずつのみ
グラス赤ワイン(600円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (50)
カーサ・マデロ カベルネ・ソーヴィニョン
メキシコ・パラスヴァレーのカベルネソーヴィニョン90%、メルロー10%
フルボディな赤ワイン



ここで3人の
メキシコの3人組楽団“マリアッチ”がテーブルに来て生演奏
本場の音楽を奏でながら店内を回り歌声を披露しています。
食べるのに夢中で写真撮り忘れました。。泣


お連れさまが注文したフローズンカクテル。
フローズンマルガリータは
ストロベリー、マンゴー、レモン、バナナ
の4種類あり、こちらにしてました~
フローズンマルガリータ ストロベリー(1260円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (96)

甘く冷たくて美味しい(^^)
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (97)
シャーベットねん♪



ベルドゥラス エン エスカベチェ(630円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (88)
メキシコ風野菜のピクルス

マッシュルーム、人参、セロリ、玉葱、ブロッコリーの野菜と、
丸ごとにんにく入ってます!!
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (89)
おーいしー( ´∀`)

ハラペーニョのピクルスを頼む気でいたのに忘れてしまいました○| ̄|_


・・・・・・・だんだんお腹いっぱいになってきましたぞ。(笑)



ブル(945円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (94)
ラム・黒ビール、レモンジュース

この辺りでお2人さん、全ての会計を済ませて居なくなってしまいました。

3万越え!?高いわね。
・・・と思いきや、まだまだ注文してましたもんね。

ドリンクは頼み溜めの更にはデザートまで注文済みです。笑



もう踊っちゃう~~
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (127)
※踊ってません。


エンサラダ デ ラ カサ(1365円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (76)
サボテンのマリネとありましたから、
ちょこっと来るもんだと思いきやなんてボリューミー!!
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (68)

トルティーヤ4枚付です。
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (78)

日本では珍しいサボテンのマリネ♪
それにトマト、アボガド、チーズ、フライドポークスキン
が一緒に盛ってございます。
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (69) フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (73)

フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (72) フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (70)

ガッツくぜ!

サボテンマリネ
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (71)
少しヌルッとした海藻のような食感。
これがとっても美味しいの!

アボカドも新鮮♪
こっちのチーズは焼いてない、そのまんま厚切りプロセスチーズ~

これまたトルティーヤが付くため・・・
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (82) フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (83)

モリモリにマキマキでガブリです!!
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (84)



フォンダ・オリジナル マルガリータ(1050円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (75)

こちらも目の前でシェイカーから注いでくれます♪
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (74)

相当酔っ払いです。。



ENSALADA DE ESPINACAS ESTILO COYOACAN(1050円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (107)
ビタミンAが豊富な法蓮草のサラダ
ベーコンピッツとゴマのトッピングが香ばしい、コヨアカン風~。
と。

食感良くとっても美味しい生ほうれん草のシーザー風サラダ♪
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (114) フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (113)
生マッシュルームとトマトも入っています(^^)

お腹いっぱいでもペロリといけちゃう!



フローズンマルガリータ マンゴー(1260円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (92)

まんごーー!
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (93)



なんか登場!!!
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (105)

火に掛かった鍋とトルティーヤが。
店員さんがトルティーヤを広げたら・・・
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (102)

お鍋を混ぜ混ぜ。

中には火にかかったたっぷりチーズと、刻んだチョリソ!!
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (100)


それをとろっとろになるまで熱し、
手早くトルティーヤに乗せ巻き上げます!
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (103)

たっぷり乗せてすばやく巻くぜ!
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (101) フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (104)

完成!!!!!!
ケソ フンディート(1260円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (106)
メキシコ風チーズ・フォンデュだそうです。

シンプルなブリトーですね!私大好きなんですよ!!

チーズフォンデュというから、ちょっとのチーズにちょっとの具材・・・
なんておもっていました。。
これまたこんなに豪勢なものだったのね!!

こんな大きなのが4つも!
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (108)
そしてこのうち3つを食べるとは。。汗

とろとろのチーズとチョリソを
トルティーヤで包んでいただきますこちら・・・・・・・
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (116)
むちゃくちゃうまーい(゜Д゜)

いけますいけます!!
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (109) フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (115)

あまりにおいしくて一気に食べてしまいましたが、
本当にもう入りません。。。。



ラム・コカコーラ(945円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (48)

そうそう、もちろん食べたいわ!って、
デザートも忘れず注文してたわよね私。
しかも2つ。更には会計を済ましたというのにもう1つ追加。。

デザートは別腹ってゆーじゃない!


まずはこちら!
レチェ フリータ コン テキーラ(735円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (120)
※最初は生クリームが溶けていない状況でした。

これに店員さんが炎のついたテキーラをかけます!
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (119)
(^O^)

生クリームを乗せた揚げたカスタード
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (124)
美味しい( ´艸`)

中はホントにカスタードの塊!!
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (126)
温かくって、溶け出した生クリームと一緒に食べたらまたもう・・・・・・
♪♪
食べご耐え大あり!!!!



そしてこちらも
フラン デラ カサ(630円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (121)
フォンダ特製のメキシカンプリン

でっかいプリンです!!

硬いタイプのしっかりプリン!!
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (123)
見た目と共にケーキのようですね。

上に乗った砕きナッツも良い~^^
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (122)

これまた超食べご耐えあって美味しいデザート( ´∀`)
酔っ払った私にはワケも分からずペロリんこ。。。

ここでようやく注文したものが全部揃いました。



そんな中更に追加注文って・・・・・・滝汗

グラス白ワイン(600円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (128)

アルコールが飲めなくなるほど大変な状況ではありませんが
お腹いっぱいすぎて飲めなくなってきている状況です。

全部飲んだかは定かではありません。苦笑


別腹!?笑
ロスキージャス デ マンサナ(630円)☆
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (129)

りんごをシナモンで下味して揚げたアップルフリッター
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (130)

色違いのチェリーを乗せて2つ。
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (131)

これまたうまーい(≧∀≦)

砂糖のたっぷりかかったあったか生地♪中にはおっきなあったか林檎♪
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ (132)

アップルドーナツみたいな~♪

あー満足、お腹ぱんぱん(^^)

ご馳走さま(o^_^o)


でもまだ気になるメニューがたくさん。。。


そして私は気づいたらお家にいました~~(笑)



関連ランキング:メキシコ料理 | 原宿駅明治神宮前駅北参道駅



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