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銀座Favori@銀座

2012.08.08 (Wed)

2012・7・17






今日は銀座~。

銀座Favoriへ2名☆
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「ファボリ」は銀座駅徒歩4分くらい、
中央通りから4本裏の“ホテルモントレ”隣にあるお店。
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キャッシュオンスタイル
気軽に本番ヨーロッパのPUBスタイル、ベルギーの雰囲気と味が楽しめる、
大変人気のベルギービールのお店です。
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パブ風の木のドアを押し開けるとベルギーの世界!?謎
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長い廊下~
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入ってすぐ小2階に禁煙席のテーブル席16席ほど。


壁に向かってのカウンター席をたどり~
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立ち飲みのようなスペースもありますよ!


ウッディ~の店内は中央にキャッシャーやカウンター、ビールのショーケース。
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奥の2階にも喫煙席のカウンター席
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そしてテーブル席22席ほど~
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席を決めるとメニューを持ってきてくれます。
が、写真撮り忘れー○| ̄|_

こちらでは、春はホワイトアスパラに秋はジビエ!
夏にはセゾンビールや冬にはクリスマスビールなど!
ビールから食べ物まで、季節ごとにメニューも充実し、旬を楽しめます

ベルギービールのメニューには、味わいなどが細かく説明されています。
しかし購入は随時キャッシャーにて。
チャージなしのキャッシュオンデリバリースタイルで、気軽に利用できますね^^

とりあえずまずは生ビールから。
りこめんで~しょん~~
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本日から販売のゲストビール!!
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イクス・イクス・ビター(1200円)☆
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6.2%
飲ましてくれーー!!謎

ヴェデット・エクストラホワイト250ml(800円)☆
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500mlは1500円也。

定番(?)かつ大人気の小麦使用の白ビール。
爽やかな香りと、軽い口当たりで飲みやすい~^^



フードメニュ~
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シャルキュトリーの盛り合わせ(1500円)☆
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・豚足のテリーヌ
・レバームース
・生ハム
・サラミ
・ソーセージ

の盛り合わせ。
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どれも美味しい!!

豚足のテリーヌはコリコリとした軟骨のような食感が最高!!
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ピクルスと粒マスタードあ必須よね~^^
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そして数あるボトルビールにいきましょう♪
メニュー見てもわかりません!(笑)
気になるベルギービールを探しに行きます!

中央にあるショーケースにずらりと陳列された、120種類ほどある様々な
ベルギービールには圧巻
!?
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ベルギービールの代表格“Chimay”!
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トラピストビールの“シメイ”は今年で醸造開始150周年となります。
そして姉妹店の渋谷「Belgo」、新宿「Frigo」とここ銀座「Favori」が
日本で最初の“JAMERAGE”の認定店として選ばれました!!

が、これはよく飲むので飲まず。笑。

そんなものから、フルーティーな味わいのものまで
常時約120種類のビールが揃います。

2人で色々試しましょ♪
デュセス・デ・ブルゴーニュ(1300円)☆
Favori (39)
6.2%
魅惑のルビー色。甘口ワインの様。と

新橋の「 Hop Duvel 」で飲んだわぁ~^^



ザッテ・ビー(1250円)☆
Favori (38)
9.0%
モルトの甘さとコクを感じるブラウンビール。と

グラスも各ビール専用グラス!!
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牛肉のビール煮 ハーフ(1000円)☆
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レギュラーは1800円。

ハーフでも小さくはないかなん♪
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すね肉のようなあっさりな部位で、
とっても柔らかいビーフ( ´艸`)

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横にはマッシュポテトが添えられています。
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ベルギー産ポテトを使ったマッシュポテト
甘みと味が濃いですね( ´∀`)

コクはあるけど食べやすいシチューとよく合います^^
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バゲットに乗せて~^^
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ティママン・ブロンシュ(1400円)☆
Favori (49)
4.5%
透明感のある甘味と酸味の調和。と



私が新宿の「 Public BAR Abbot's Choice 」にて初めて飲んだ時、感動したビールです!
ロシュフォール・10(1400円)☆
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11.3%
濃褐色。麦芽の甘みと華やかな香り。

新橋の「 Hop Duvel 」で飲んだアルコール度数9.2%のロシュフォール・8も揃えています♪


クーポンにて~
ミックスナッツ
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スミッシュ・キュヴェ・エレクトリック(1300円)☆
Favori (54)
9.0%
軽いロースト感。コクと甘味が強い。と


ご馳走さま(o^_^o)


行きましょう。

お次へ~ε=┌( ・∀・)┘

      ↓↓↓↓↓↓↓↓
         銀座でワイン





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