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寿司家 神火@銀座

2012.10.06 (Sat)

2012・9・13





今日は銀座で1人ランチ~。

寿司家 神火へ☆
神火 (5)


銀座駅徒歩3分くらい、新橋駅より徒歩5分くらいの
銀座8丁目、外堀通り沿いにあるビル2階のお店。
神火 (6)
江戸前寿司をいただけるお寿司やさんです。


この雑居ビルに、
以前載せた大好きなバー「 Isle of skye 」が入っています。
神火 (1)



店内入ってすぐに
白木のカウンターが清々しい11席のカウンター席
神火 (32)

左手には6人掛けほどのテーブルを1つ置いた座敷がございます。
神火 (29)

ランチメニュ~
神火 (3)
なによりランチの限定品20食“トロステーキ重”が絶大な人気メニューで、
よく雑誌やテレビなどのメディアに取り上げられています。

ランチのラストオーダーギリギリに行きましたが、
店内にはお客さん6名と空いていて、まだありました!
並ぶことも多いお店なのにラッキー♪

そちらを注文。
神火 (10)

カウンターのど真ん中で、
完成されてくお重を拝見~
神火 (11)

ん~塊炙ってました~!
神火 (8)


トロステーキ重(1260円)☆
神火 (12)
(@^O^@)
神火 (14)

お重に詰めた酢飯の上にはマグロの赤身とカンパチのお刺身
神火 (22)

大葉を一枚敷いた上中央には
ででーんと、おろしを乗せた炙ったマグロのトロステーキが!!
神火 (20)

ゴマ、カイワレ、海苔がちりばめられ、酢漬けレンコンときゅうり添え~
神火 (15) 神火 (16)

4切れある本マグロ赤身は“特製漬けダレ”に漬かったづけマグロ
神火 (26)

そして“わさび醤油”に漬けたカンパチ
神火 (25)

どちらも美味しい~( ´∀`)

そして間違いなくうまい炙りとろ!
神火 (27)

炙りたての、若干付いた焦げ目はとても香ばしいです。。。
神火 (18) 神火 (17)
上に乗った大根おろしとも抜群!!

中はもちろん、めちゃれあ(*´д`*)。。。。。
神火 (21)

ヅケの爽やかな味わいとトロの旨みが広がります!
酢具合もとてもよい、宮城県産ひとめぼれを使用した酢飯と最高に合いますね( ´∀`)


1粒残らずきれ~に完食。

味噌汁
神火 (19)

あさり入った美味しい味噌汁。
神火 (24)


お新香
神火 (9)
自家製感あるお新香も~



そして食事を済ますとこんなもの。
デザート
神火 (28)

デザートというのかはわかりませんが(口直し?)
“トマト”が登場。
神火 (30)

湯むきだけしたそのまんまのシンプルなトマトですが、
スイーツのように甘いトマトでまさにデザート!
神火 (31)
うまっ。。。とってもさっぱり口直しされました♪


この後コーヒー飲んで~。
なぜかアイスココアも飲んで~
ベローチェ ココア (2)

ソフトうま^^
ベローチェ ココア (1)


美味しいパン買って帰宅。



関連ランキング:寿司 | 新橋駅内幸町駅銀座駅


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11:09  |   ・寿司・和食・鰻・蕎麦  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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