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パルテノぺ@恵比寿

2012.11.17 (Sat)

2012・10・28②





      BISTRO Celi
    ↑↑↑↑↑↑↑↑↑

の続き~

行き当たりばったりで出会った素敵なお店で、
思いもよらぬことにしっかりめに食べ飲みしてしまったのち~
パルテノぺへ☆
パルテノぺ (4)

恵比寿駅東口徒歩5分くらい、
恵比寿郵便局方面に歩いていく大通り沿いにあるお店。
パルテノぺ (1)

2001年5月22日にオープンした、
“真のナポリピッツァ協会”が認めた大人気なピッツェリア
です。
パルテノぺ (2)

“真のナポリピッツァ”をはじめ、食材の宝庫である南イタリアの
ナポリの歴史をふまえた伝統料理をいただけます

パルテノぺ (5)
入り口ドア周りにはイタリアンタイルが張り巡らされています。

向かいの「VACANZA」と悩んだけど、今日はこっち~。


「パルテノぺ」は広尾と、品川にも「ヴィア・パルテノぺ」がございます。
しかし“真のナポリピッツァ協会”加盟店はここ恵比寿店と広尾店だとか。
パルテノぺ (3)

太陽系の大きく明るい小惑星のひとつに“パルテノぺ”ってありますね。
関係あるのかは謎。

いつも満席の賑わいある店内にもイタリアンタイルなどをあしらい、
南イタリアのトラットリアをイメージしています。
パルテノぺ (6)
入ってすぐにテーブル席。

奥までの通路にテーブル席~。
パルテノぺ (94)
※人のいない写真は閉店間際。

奥にもテーブル~
パルテノぺ (91)

1番奥は個室のようになっています。
パルテノぺ (7)


席にゆとり感はありませんが、アットホームな雰囲気です^^
パルテノぺ (96)

店内には著名人らしき写真も~
パルテノぺ (97)



ドリンクメニュ~
パルテノぺ (8) パルテノぺ (20)

パルテノぺ (21) パルテノぺ (22)



生ビール(650円)☆
パルテノぺ (34)
あちこちの小さい装飾がか~わい~。
パルテノぺ (92) パルテノぺ (93)


フードメニュ~
パルテノぺ (9) パルテノぺ (10)

パルテノぺ (11) パルテノぺ (12)

パルテノぺ (13) パルテノぺ (14)

看板メニューはなんといっても、イタリア直輸入の薪窯で焼かれるピッツァ
もちろん注文。

そして入荷時のみの提供可能なメニュー“プルロット茸のオーブン焼き”
を注文すると、ないとのこと。。

とりあえずは~
パルテノペ風前菜盛り合わせ(1680円)☆
パルテノぺ (24)
・カジキマグロのインボルティーニ
・フリッタータ
・青菜ソテー
・タコとセロリのマリネ
・パプリカのマリネ
・グリルマッシュルーム
・サラミ

の盛り合わせ。

カジキマグロのインボルティーニ
パルテノぺ (25)
カジキマグロで野菜を巻いてグリルしたもの。

美味しい( ´∀`)
パルテノぺ (32)
カジキマグロも野菜も柔らかい♪

フリッタータ
パルテノぺ (26)
オムレツやキッシュに似た卵料理

空気を含んだふわっとした食感の優しい味わい♪
パルテノぺ (33)


青菜ソテー
パルテノぺ (27)
丁度良い焼き具合に塩加減!



タコとセロリのマリネ
パルテノぺ (28)
タコとセロリの食感も風味も良くあっさりした一品♪


パプリカのマリネ
パルテノぺ (29)
ん~好きですパプリカマリネ!


グリルマッシュルーム
パルテノぺ (30)
火が通りすぎてなくとっても良い食感!!
噛むほど味わい深く、うんま(*´д`*)


サラミ
パルテノぺ (31)

ん~ワインがすすむ!
パルテノぺ (35)


グラススプマンテ(850円)☆
パルテノぺ (16)
クイド ロザート
イタリア・カンパーニャアリアニコ100%で造るロゼ・スプマンテ。


それではお待ちかねのピッツァ、
一番人気の店名を冠した“パルテノペ”を!

の前に・・・
グラススプマンテ(650円)☆
パルテノぺ (18)
プロセッコ キュヴェ ベアトリーチェ


約500℃まで上がるイタリア直輸入の薪窯にて、焼きあがった瞬間にご提供!!
パルテノぺ (95)
ピッツァイオーロが秒単位の焼き具合を見極めます

パルテノペ(1785円)☆
パルテノぺ (41)
目の前であっとゆーまに6等分!

チェリートマト、水牛モッツァレラの特製ピッツァ
パルテノぺ (39)

ナポリ近郊のカセルタから週2回空輸する
水牛モッツァレラチーズ
が味の決め手
の、看板ピッツァです。

うんまー(*´д`*)
パルテノぺ (49)

なんともミルキーなブッファラ甘みあるチェリートマト。。。
パルテノぺ (47)


なにより美味しいピッツァは生地が命ですよね!
パルテノぺ (46)

手のばしの生地や薪窯の直焼きなど、クラシカルなナポリスタイルを貫くピッツァは
イタリアに本部のある“真のナポリピッツァ協会”のお墨付き
パルテノぺ (42)
生地がパリッとした表面ともちもちした中身のコントラストが特徴です


サクッとモチッとしたコルニチョーネは、
生地だけでめちゃくちゃ美味しいです。
パルテノぺ (48)

ナポリ流にならい、ナイフとフォークで切り分けながら味わいたいですね。

・・・・が、ワタクシ流でもちろん手でガブリと!!
パルテノぺ (45)


ビールが飲みたくなるなる!
メニューにあったイタリアンビール。
“モレッティ”だな!いや、“ペローニ”かも?
なんて話しながら・・・
イタリアンビール(750円)☆
パルテノぺ (36)
“ドレハー”でした~。
(謎)

しかしビールが来るまで待てません・・・
パクリパクリとあっとゆーまに完食です。


アクアパッツァの本日の魚は小さいとのことヤメ。。

ルーコラとパルメザンスライスのサラダ(840円)☆
パルテノぺ (51)
生ルッコラにパルメザンチーズの薄いスライスを乗せたサラダ。

これがなんだか感動的に美味しいサラダ!!
パルテノぺ (52)

味付けはほんのちょっとのオリーブオイルや塩胡椒ですが、
ルッコラの甘みとチーズの濃厚が引き立つうまさ
パルテノぺ (53)

生野菜ですからね、こちらもあっとゆーま~

美味しいつまみでドリンクもあっとゆーま~

こんなの発見してしまいました。今月のおすすめワイン。
パルテノぺ (54)

ボトル赤ワイン(4000円)☆
パルテノぺ (58)
ラ・ヴィジリア コルヴィーナ ヴェロネーゼ
イタリア・ヴェネト地方の赤ワイン。

ん?これはCP良さげでないですか??

そしてちょっと酔っ払いですが、
今日は何だかいけるかんじなワタクシ~w

もう1枚ピザを食べる予定でしたが、お連れさんの意向にて断念。。。
では、パスタいっちゃお。w
パルテノぺ (62)
(@^O^@)


牛肉のオニオン煮込みソース和えリガトーニ パルテノペ風(1575円)☆
パルテノぺ (61)

甘~く、色付くまでじっくり煮込まれた玉ねぎソース
パルテノぺ (66)
お肉やトマトと炒め、ハーブに粉チーズがかかってます。

そんなソースが管状の生地厚で溝の入ったショートパスタに絡みます( ´∀`)
パルテノぺ (67)

大きな牛肉の塊が・・・
パルテノぺ (64)

柔らかーい(*´д`*)
パルテノぺ (70)

豚肉のようなお肉(?)も甘くて美味しい脂身ー(*´д`*)
パルテノぺ (68)

思ったよりもあっさりいただけるソースです♪
パルテノぺ (65)
リガトーニだったら、もっと濃厚ソースでも良いくらい。


ハム、サラミ、チーズの入ったパン“カザティエッロ”を注文するつもりでしたが、
パスタソースに付けて食べるならこちらの方がおすすめですとのことで・・・
フォカッチャ(315円)☆
パルテノぺ (56)

ローズマリー風味のソフトなパンです。
パルテノぺ (71)

良い香り( ´∀`)
パルテノぺ (72)

パスタソースは決して濃いめな味付けではありませんが、
どちらの味も消えずに美味しくいただけます~♪


さてさてコレで、〆ましょう♪
デザートメニュ~
パルテノぺ (15)
8種類あるデザート、どれも食べたく選べない・・・

そんな人には、デザートメニューから好きなものを3つ選べる盛り合わせがございます♪
あとは単品でも1つ注文(笑)

デザートの盛り合わせ(1050円)☆
パルテノぺ (73)

悩んだ結果
・パスティエラ・ナポレターナ
・パンナコッタのブルーベリーソース添え
・焼きりんごのアイスクリーム添え

をセレクト♪

パスティエラ・ナポレターナ
パルテノぺ (75)
“特製リコッタチーズケーキ”
チーズタルトですね。

そこまでチーズ感はなく、
控えめな甘さとほのかなチーズの香りが良いですね。
パルテノぺ (90)



パンナコッタのブルーベリーソース添え
パルテノぺ (74)

ふるふるしたミルキーなパンナコッタ
酸味あるブルーベリーソースがなんとも合います( ´∀`)
パルテノぺ (87)


焼きりんごのアイスクリーム添え
パルテノぺ (76)

甘~く柔らか~く煮られたりんご( ´∀`)
パルテノぺ (77)

忘れてはいけないバニラアイス。
パルテノぺ (78)

温かいりんごと冷たいバニラアイスはベストマッチですからね!
パルテノぺ (89)


いっちゃうわ、デザートワイン♪
モスカート・ディ・パンテッレリア(840円)☆
パルテノぺ (83)


デザートワインとスイーツの幸せ~な組み合わせ~( ´艸`)♪


これは単品で!
ナポリ風ババ(630円)☆
パルテノぺ (80)
ラム酒風味のサバラン

角度を変えると顔になっとる~♪
パルテノぺ (81)

じゅわっとラム酒が染み込んだ美味しい生地( ´∀`)
パルテノぺ (86)

そしてフレッシュな生クリームがたっぷり詰まって
めちゃくちゃうまーい( ´艸`)
パルテノぺ (88)


ん~お腹いっぱいになりました。

ご馳走さま(o^_^o)




関連ランキング:イタリアン | 恵比寿駅代官山駅広尾駅


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12:44  |   ・イタリアン(バル)・フレンチ(ビストロ)  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

コメント

写真美味しそうですね

写真美味しそうですね。
ここは美味しいですしコストパフォーマンスも良いですね。
しかし隣の席とが近すぎて、また人気店で、
満席なので、
なんだか食事してて疲れます。笑)
予約するのもめんどくさいし・・
仕方ないですけど・・

品川店を予約無しで空いてたら入ったことが
何度かあります。
近いし、だめなら他の店もたくさんあるので。。

ご指摘のように、恵比寿店向かいにもなんかイタリアンみたいなのできていますね。
その隣くらいのインド料理サムラートは
私、恵比寿ソウルバー「ブラウンシュガー」の帰りに
いつもテイクアウトしていました。
店員さんもいつものへんてこな顔の男が来たと・・
よくしてくれました。 笑)
S・Tマスター |  2012.11.19(月) 17:55 | URL |  【編集】

S・Tマスター さん♪

私には少々お高めにも感じましたが(笑)、
コストパフォーマンスもいいのでしょう^^

そうそう、近すぎて落ち着かない。。。
ですが、最初のうちだけで、酔っぱらってくるとどうでもよくなってしまう~~笑
で、結局閉店まで居座りました。w

「サムラート」、新宿で行った記憶があります!
へんてこな顔・・・
印象深い顔という意味で良いことだと思います!笑
はらへり呑んべぇ |  2012.11.22(木) 11:05 | URL |  【編集】

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