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「江山楼」のちゃんぽん 長崎土産

2013.06.15 (Sat)

2013・5



長崎のお土産を頂きました!!!

江山楼
「江山楼」王さんのちゃんぽん (1)
の、ちゃんぽーーん(≧∀≦)



「江山楼」は長崎中華街に本店を持って60余年
行列の絶えない人気な中華飯店
です。
「江山楼」王さんのちゃんぽん (2)


その中でも人気が、ちゃんぽん!!!
「江山楼」王さんのちゃんぽん (17)
ちゃんぽんを名物とする長崎でも、有名です!!


このスープと、麺、海鮮具材をセットにしたお土産で、
本物の味わいを家庭で手軽に楽しめる
のです!!!
「江山楼」王さんのちゃんぽん (19)
2食セットのこちらは、受け取った瞬間・・・・
ずっしり重ーーい!!♪
さすが2食で1470円!!!ww
「江山楼」王さんのちゃんぽん (3)

ちゃんぽんの定番具材を全て揃えてから頂きたいものの、
あまりの楽しみにさっそく食べてしまうことにしました。笑

じゃじゃーーん♪
「江山楼」王さんのちゃんぽん (4)

箱を空けるとなんと、少量を手に入れるのが面倒な(笑)、
かまぼこ、ちくわ、イカ、海老のミックスがご用意されているではないですか!!!!

さっそく・・・
麺を茹でます。
「江山楼」王さんのちゃんぽん (5)

具・スープを温めます。
「江山楼」王さんのちゃんぽん (7)

お好みの野菜、肉を炒めます。
「江山楼」王さんのちゃんぽん (6)

スープ、セットの具を入れ煮、麺を入れて炊きます!!
「江山楼」王さんのちゃんぽん (8)


あとは器にモリモリ~
麺を盛ります。
「江山楼」王さんのちゃんぽん (9)
スープも入ってますが。。汗

野菜を半分入れ、残りの野菜とスープをもう1度煮たら、
きれいに盛って完成!!!
「江山楼」王さんのちゃんぽん (11)

うまーーー(*´д`*)

こんな本格的なちゃんぽんが自宅で食べれちゃうなんて。。
「江山楼」王さんのちゃんぽん (13)


これが先代より受け継がれるという秘伝のスープね。
「江山楼」王さんのちゃんぽん (15)
これが命だと。


もちもちなちゃんぽん麺つるっとのど越しよい太麺♪
「江山楼」王さんのちゃんぽん (14)

美味しいーーーー^^♪




食後もまた長崎土産。
南蛮菓 長崎カステラパイ☆ 
長崎カステラパイ (2)

長崎といったらのカステラとパイのコラボ~
長崎カステラパイ (1)

カステラがパイ生地に包まれているこちら。
長崎カステラパイ (4)

生地はしっとりめなパイ生地で、そこまでサクッと感はありません。
中はふわっと。
長崎カステラパイ (5)
甘さ控えめであっさりなのが美味しいです^^
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