07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

日比谷BAR WHISKY-S@銀座

2013.02.27 (Wed)

2013・2・13②



      ヴァンピックル
   ↑↑↑↑↑↑↑↑↑

の続き~。

オザミの系列でフレンチバーベキュー楽しんだのち~

軽くもう1杯。
日比谷BAR WHISKY-Sへ☆
日比谷BAR WHISKY-S (4)

銀座駅徒歩3分くらい、
有楽町駅徒歩5分くらいの銀座レンガ通りにあるお店。
日比谷BAR WHISKY-S (1)
先ほどと同じ通り~

山崎蒸溜所の全面バックアップで“ウイスキーを楽しく飲める”
日比谷バーのウイスキー専門店
です。
日比谷BAR WHISKY-S (2)

近隣にある日比谷バーの日本酒専門店サキホール ヒビヤバー」は去年載せました。

そちらのウイスキー版です。
階段を下りていくとすぐにスタッフのお出迎え。
日比谷BAR WHISKY-S (7)


入って目の間にカウンター。
日比谷BAR WHISKY-S (33)

右手には書斎をイメージしたというテーブル席。
日比谷BAR WHISKY-S (35)
今もなおウイスキー薫るという“樽”をテーブルに使用。


左手には20名まで利用可能なテーブル席も。
日比谷BAR WHISKY-S (48)

重厚感溢れる店内では、ウイスキーが樽の中で熟成していく様子も分かります。


サキホール ヒビヤバー」と同じく着席と同時に、
是非飲んでいただきたい!
という、オススメドリンクをすすめられます。
日比谷BAR WHISKY-S (37)

もちろん注文、コレ。
日比谷BAR WHISKY-S (9)

ウイスキーソニック(890円)☆
日比谷BAR WHISKY-S (17)
使うのはどのドリンクも、3日間じっくり凍らせた“ミネラル氷”!


お通し
日比谷BAR WHISKY-S (16)
お通しはササカマイブリ燻製

燻製の香り良いささかま( ´∀`)
日比谷BAR WHISKY-S (20)
チャージ代は650円~


ドリンクメニュ~
日比谷BAR WHISKY-S (36) 日比谷BAR WHISKY-S (11)

日比谷BAR WHISKY-S (12) 日比谷BAR WHISKY-S (13)

日比谷BAR WHISKY-S (14) 日比谷BAR WHISKY-S (15)

ん~定番のものからヴィンテージものまで
ウイスキーの種類豊富!


しかしお次もウイスキーソニックの下にあったコレ。
杉ソニック(890円)☆
日比谷BAR WHISKY-S (18)


ホントはこれ、撮影禁止。w
こっちです。
杉ソニック(890円)☆
日比谷BAR WHISKY-S (19)


フードメニュ~
日比谷BAR WHISKY-S (28)
自家製燻製料理が自慢です♪

四天王!!
当店燻師おすすめの究極の燻り惣菜において不動の人気博すおすすめ
だそう。

フードメニューにも必ず注文してほしい料理があるのですね、“べったら漬け”がそう。
“激選炙り焼きベーコン”もオススメと。
そういう絶対注文してほしいメニューがあるというのは良いと思います。


べったら漬けも入ってるみたいだからこれにする~
燻師にお任せ!燻りの3品盛り(1150円)☆
日比谷BAR WHISKY-S (23)

・東京名物 べったら漬け
・合鴨のピリ辛ソース
・お魚燻
の盛り合わせ。

あれ?お箸がない。
と思っていたら、こちらのお店では箸を使わず
ピンチョススタイルでいただくみたい!
日比谷BAR WHISKY-S (27)
どのメニューを頼んでも楊子のようなコレでいただくのですね!?


東京名物 べったら漬け
日比谷BAR WHISKY-S (24)
東京下町名物で、江戸の時代から愛されている。と。
好きですべったら~
日本酒や焼酎だけでなくウイスキーにも合うんですね。


合鴨のピリ辛ソース
日比谷BAR WHISKY-S (26)
角切りにした合鴨に、
ウイスキーを使用した自家製ソース
が掛かっています。
角切り感が良い!!
ソースも美味しい♪


お魚燻
日比谷BAR WHISKY-S (25)
鯖のスモーク
つまみに最高ですよね。噛むほど味わい深い。。

これら香ばしさがウイスキーとたまらなく合うのです!!


ちょっとレアなウイスキーをロックでいただきたかったのですが、
ウイスキーのロックはそろそろキツい気がするのと、なんだかもったいない気もします。。

そんな中発見!
マンハッタン
日比谷BAR WHISKY-S (32)
バーに行くと、最近は必ずといって良いほど注文するマンハッタン。
ウイスキーバーで飲むマンハッタンてのも良いですよね( ´∀`)

何のウイスキーを使っているかは・・・・
もう酔っ払いのワタクシ、忘れましたww


お連れさんの~
アナナウイスキー(790円)☆
日比谷BAR WHISKY-S (31)
キレイなブルーのウイスキーベースのカクテル。
一口いただきましたが、パイナップルジュースの入ったすっきり飲みやすいカクテルでした。



やわらか牛タンの味噌漬け(840円)☆
日比谷BAR WHISKY-S (45)

角切りにした牛たん。

こちらも指して!ピンチョス~♪
日比谷BAR WHISKY-S (47)
しっかり味噌に漬かった牛たんは
味はしっかり、食感柔らか~♪



はじめのページに戻り、今度は杉ソニックの下、これでー制覇です。
THE NOMURAソニック(1022円)☆
日比谷BAR WHISKY-S (38)


野菜スティック 味噌ディップ(790円)☆
日比谷BAR WHISKY-S (41)
燻製のお口直しに♪

大根、人参、きゅうりの野菜。野菜は王道の3種類ですね。
日比谷BAR WHISKY-S (43)

決め手は特製味噌のディップソース
日比谷BAR WHISKY-S (42)

しっかり味噌が生野菜に合いますね!
日比谷BAR WHISKY-S (44)


山崎(だっけ?)の何だっけ?☆笑
日比谷BAR WHISKY-S (39)

山崎の何年かのソニック割にレモンツイストを入れたものだった気がします。
確かではありません。


ご馳走さま(o^_^o)


こんな書き方してますが、意外とまだまだ大丈夫!?w


日比谷 Bar WHISKY-S

夜総合点★★★☆☆ 3.8



関連ランキング:バー | 銀座駅銀座一丁目駅有楽町駅


スポンサーサイト
12:46  |   ・バー・お酒  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

コメント

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

トラックバック

この記事のトラックバックURL

→http://haraheri5214.blog40.fc2.com/tb.php/1449-4331332b

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |