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らーめん・つけ麺 仲々@大井町

2013.12.27 (Fri)

2013・11・30



今日はランチにラーメン~。


二日酔いの日はラーメンね。
らーめん・つけ麺 仲々へ2名☆
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大井町駅徒歩5分くらい、阪急の裏通りの三又交差点近くにあるお店。
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2週間前に載せた鉄板居酒屋 ゑっとやのお隣、
ラーメン屋「博多ラーメン しばらく」の跡地~。

2009年7月2日にオープンし、麺のゆで時間が長かったため、回転率の関係で1年後、
ゆで時間の短い博多ラーメン「博多ラーメン しばらく」に業態変更、
そして2012年1月に同じ名前で再オープンした、
温かい接客をしてくださるご夫婦2人で営業してるラーメンやさんです。
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店内は全く変わってな~い。
右手にカウンター。
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中央に大きなテーブル席。
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女性1人でも家族連れでも入りやす~いお店です♪
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まずは食券売機で券購入。
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メニュ~
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らーめんは・・・
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らーめん、特製らーめん、味玉らーめん、メンマらーめん、チャーシューらーめん
で、各並or大盛。

つけ麺は・・・
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つけ麺、特製つけ麺、味玉つけ麺、メンマつけ麺、チャーシューつけ麺で、各並(200g)、中盛(300g)、大盛(400g)。


その他担々麺、みそらーめん、塩らーめんもございます。
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トッピングも揃います。

私は“特製らーめん”、お連れさんは“つけ麺”、
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どちらも“並”で。
ちなみにラーメンもつけ麺も大盛は無料ではないですよ。

席につくと女性には膝掛けサービス。
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待つこと~
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きました!まずはお連れさんのから。
つけ麺 並(700円)☆
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200gの麺。
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十分な量だと思っても、食べ終わる直前になると300gにすればよかったな
って思っちゃうのがつけ麺なのよね。

麺は相変わらず“浅草開化楼”を使用しています。
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ストレート系な中太麺~
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スープには刻み葱と唐辛子が浮いています
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トッピングなしだとシンプルに麺だけ。
・・・・といってもスープの底には色々ゴロゴロ♪
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チャーシューにしなちく、なるとなど。

甘酢が程よく効いた、ちょい辛みあるスープ。
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美味しい( ´∀`)
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魚粉をプラスし、柚子も香るさっぱり系でこってりすぎず、あっさりでもない、
飽きずにあっさりいただけます。

最後はもちろんスープ割。
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つけ麺提供と同時にポットできます。
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出汁スープで割り、とってもいー感じに。
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私も一緒に完食です!


そしてらーめん。
特製らーめん 並(850円)☆
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チャーシュー、メンマ、味玉、海苔1枚、なると・・・
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などの乗った特製ならーめん。
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豚骨ベースの透き通ったこのスープはつけ麺と全く別物。
豚骨ベースに鶏をブレンド17~18時間かけて仕上げたスープ。
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つけ麺のスープの方がはっきりした味ですね。
しかしうまいですよ^^
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チャーシューは厚切りではありません。
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噛みごたえあり、結構すき。

いい感じに半熟♪
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しっかりメンマに~
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特製だったら海苔3枚欲しいなw
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にんにくはお申し付け下さいと。
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もちろんもらって途中、お酢といっしょにガンガン入れちゃう。
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二日酔いもも~う完治!

ご馳走さま(o^_^o)


仲々なかなかうまい!いや、結構うまいです!
なにしろお店のお二人が・・・すき。


仲々

昼総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:ラーメン | 大井町駅下神明駅立会川駅


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12:27  |   ・ラーメン・中華  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

コメント

うまそー

こんちは。
プ○ルトで会いました大井町な俺です(笑)

日々興味津々でブログ拝見してます!仲々、やばうまそーですね。
二日酔いのとき、寄らせていただきます^ ^
ケンケン健太郎 |  2013.12.28(土) 15:54 | URL |  【編集】

ケンケン健太郎 さん♪

コメント&先日は有難うござします!!

今後是非ともよろしくお願いいたします^^♪
はらへり呑んべぇ |  2013.12.28(土) 16:34 | URL |  【編集】

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