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ア・ラ・カルトン@有楽町

2014.03.22 (Sat)

2014・3・6




今日は有楽町~。

alacartonへ2名☆
アラカルトン (1)

「ア・ラ・カルトン」は、有楽町駅徒歩2分くらいにある“新有楽町ビル”地下1階のお店。
アラカルトン (3)

ありとあらゆる豚料理をいただける、という創作豚料理の居酒屋ダイニングです。
アラカルトン (2)

BYOシステムも導入しているのですね。


オープンキッチンの10席ほどのカウンター席。
アラカルトン (7)

テーブル席に、半個室のソファ席も。
アラカルトン (6)

スタイリッシュな店内です。
アラカルトン (65)

ア・ラ・カルトと豚で、アラカル豚??
アラカルトン (18)

とか考えながら、アラカルトでなく、
“やまと豚のコラーゲン鍋コース(4000円)”2時間飲み放題(1500円)で予約。w


飲み放題メニュ~
アラカルトン (8)

生ビールは絶対条件!それに樽生スパークリングも飲み放題~♪

生ビール
アラカルトン (11)


10種の野菜サラダ
アラカルトン (12)
色々野菜の彩りサラダ♪

フレッシュなシャキシャキ野菜にさっぱりしたドレッシングがとっても美味しい!
アラカルトン (19)



生ビール
アラカルトン (22)


前菜3種盛り合わせ
アラカルトン (14)
・ラタトゥイユ メルバトースト添え
・生ハムスライス
・キャベツとベーコンの冷製オムレツ

の、ほんの1口ずつ盛り合わせ。

ラタトゥイユ メルバトースト添え
アラカルトン (16)
カリッとさた薄切りメルバトーストに、濃厚なトマト感じるラタトゥイユ♪

生ハムスライス
アラカルトン (17)
そのまま食べるのに丁度良い塩加減の、オリーブオイルと黒胡椒を降った生ハムスライス♪

キャベツとベーコンの冷製オムレツ
アラカルトン (15)
旨味感じる柔らかい冷製オムレツ♪

どれもほんの一口ですが、手が込んでます。


生ビール
アラカルトン (21)


レンコンと豚肉のはさみ揚げ&ポークウインナー
アラカルトン (23)

レンコンと豚肉のはさみ揚げ
アラカルトン (29)
好きですレンコン挟み揚げ~

あまりシャクッと感はないけれどwおーいしー!!
アラカルトン (30)


ポークウインナー
アラカルトン (25)

こちらはパキッと感あるウィンナーです♪
アラカルトン (28)


スパークリングワイン
アラカルトン (36)


やまと豚のローストポーク
アラカルトン (31)
やまと豚の肉質はきめ細かく柔らか。と。

バルサミコ酢との相性抜群!!
アラカルトン (33)

脂肪に甘味がありますね。
アラカルトン (34)


付け合わせの野菜のシンプルさも嬉しい♪
アラカルトン (32)
喧嘩にならぬよう・・・・私食べちゃうw


赤ワイン
アラカルトン (47)


やまと豚のコラーゲン鍋
アラカルトン (37)

おお!!ザ・コラーゲン!!
アラカルトン (39)

プルプルのスープの真ん中にプルプルの豚足!
アラカルトン (38)

火にかけると・・・
アラカルトン (45)

あっとゆーまにスープになっちゃう。
アラカルトン (48)

この塩味の出汁がめちゃくちゃうまいのです!

具はこちら。
アラカルトン (44)

やまと豚のキレイなスライス。
アラカルトン (42)

野菜はレタスがメインに長ネギも。
アラカルトン (40)

で、レタしゃぶ~♪
アラカルトン (49)

しなったレタスに甘い脂の豚肉がなんとも!
アラカルトン (51)

お好みでタレをかけて。
アラカルトン (43)
まぁ、これは特に必要ないかな。


コラーゲンの塊の豚足も!!
アラカルトン (55)

かぶりついてキレイにいただきます。
アラカルトン (54)



スパークリングワイン
アラカルトン (57)


〆は雑炊かフォーが選べ前者に。
雑炊
アラカルトン (56)

雑炊でコラーゲンたっぷりの出汁を残さず食べ尽くす!

自分で勝手に作成~♪
アラカルトン (58)

うーーま( ´艸`)
アラカルトン (59)
一粒残さず完食!


ラストオーダーで最後の1杯。
白ワイン
アラカルトン (61)


日替わりデザート
アラカルトン (62)

大納言を乗せたケーキ。
アラカルトン (63)

チーズではなく・・・なんだろう。
アラカルトン (64)
クリーミーなムースのようなケーキです。


お連れさんが最後に頼んでおいていた蜂蜜梅酒も少々w
アラカルトン (60)



まだちょっとだけ飲み足りない。

お次へ~ε=┌( ・∀・)┘

    ↓↓↓↓↓↓
       大虎

ア・ラ・カルトン

夜総合点★★★☆☆ 3.4



関連ランキング:豚料理 | 有楽町駅日比谷駅銀座駅


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