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西安刀削麺酒楼@神田

2014.05.02 (Fri)

2014・4・21



今日は珍しく神田~。

西安刀龍麺酒楼へ2名☆
西安刀龍麺酒楼 (1)

神田駅、新日本橋駅より徒歩4分くらい、
中央通り沿いの山梨中央銀行曲がるとある地下のお店。
西安刀龍麺酒楼 (2)

店名の通り刀龍麺や、火鍋に、
多くの1品メニューも揃える中華料理やさん

西安刀龍麺酒楼 (4)


神田以外に三田や虎の門、新橋、本郷三丁目などにもございます。

店員さんは見る限りでは、全員チャイニーズ~
西安刀龍麺酒楼 (11)

店内入った瞬間、薬膳!火鍋のにおいがプンプンです!!
西安刀龍麺酒楼 (10)


私達の目当ても・・・火鍋です!!

本日は飲み放題を付けてのコース“西安薬膳火鍋コース”で。
西安刀龍麺酒楼 (6)
・西安前菜三種盛合せ
・西安流スープたっぷり小籠包
・牛肉・羊肉盛合せ
・野菜盛合せ
・刀削麺
・自家製とろとろ杏仁豆腐

のコース内容。


飲み放題メニュ~
西安刀龍麺酒楼 (12)


生ビール
西安刀龍麺酒楼 (16)
西安前菜三種盛合せ
西安刀龍麺酒楼 (18)
・棒々鶏
・千切り人参
・ミミガー

の盛り合わせ。


柔らかーいバンバンジー( ´艸`)
西安刀龍麺酒楼 (14)

香辛料感じり人参の中華風マリネ♪
西安刀龍麺酒楼 (13)

大好きな八角の、香り良いミミガー!!
西安刀龍麺酒楼 (15)

どれも美味しい前菜でビールすすむー♪


生ビール
西安刀龍麺酒楼 (19)


西安流スープたっぷり小籠包
西安刀龍麺酒楼 (29)

見るからに皮の底にスープがたまった小籠包!
西安刀龍麺酒楼 (31)

レンゲを使って一滴も逃さず食べる!
西安刀龍麺酒楼 (32)

ほらこんなにスープが( ´∀`)
西安刀龍麺酒楼 (33)

やばこれうまーすぎ(*´д`*)
西安刀龍麺酒楼 (34)

足りない足りないもっと食べたい。
1番のヒットだったかもw



続いてはメイン。まずは鍋の登場!
火鍋
西安刀龍麺酒楼 (28)
西安刀削麺酒楼では火鍋を称して食べるエステと呼んでいるそう。
スープの香りと栄養に特にこだわりがある
のだとか。


とりあえずお代わり。
生ビール
西安刀龍麺酒楼 (38)


ご存知、2色2種のスープ。
唐辛子&漢方薬膳の“麻辣紅湯”は身体の代謝機能をケア
西安刀龍麺酒楼 (35)

“コラーゲン白湯”はコラーゲンの宝庫で、肌の美容にオススメ
西安刀龍麺酒楼 (36)
と。

やはり赤の方がすぐに煮え立つ!!

具はこちら。
牛肉・羊肉盛合せ
西安刀龍麺酒楼 (25)



野菜盛合せ
西安刀龍麺酒楼 (24)

白菜、キャベツ、エノキ、じゃが芋、青菜の野菜に厚揚げ。
西安刀龍麺酒楼 (23)

海老とイカの魚介と、下には春雨も♪
西安刀龍麺酒楼 (22)


冷凍でがちがちの牛肉と!
西安刀龍麺酒楼 (26)

これまたがちがちの羊肉!
西安刀龍麺酒楼 (27)


野菜類は鍋に入れて煮込み、お肉はしゃぶしゃぶ♪
西安刀龍麺酒楼 (39)

ゴマだれにていただくそう。
西安刀龍麺酒楼 (37)

ゴマだれは大分しょっぱめ。

野菜も肉のように、このままドボンと浸けてたべるのだろうか。。。。
西安刀龍麺酒楼 (40)

鍋だというのに器が来ないので、もちろん言いましたよ。
ゴマだれもいいけど、スープが美味しいのでそのままでもいただきたいものですもん。

紅白どちらも美味しいスープ。
西安刀龍麺酒楼 (41)
麻辣といってもそんな辛さはないですね。
どちらもマイルド~どんどん飲んじゃう。


溶けそうで溶けない春雨~
西安刀龍麺酒楼 (45)



お酒もどんどん飲まないとw
ハイボール
西安刀龍麺酒楼 (44)


きれいに食べたら〆ましょう。

大分前から置いてった(笑)
刀削麺
西安刀龍麺酒楼 (46)

刀削麺とは、ご存知の通り、
麺生地の塊から大きな包丁で麺を切り出しながら、煮立ったお湯の中に放り込んで調理する中国伝統料理です。
西安刀龍麺酒楼 (20)
そんな姿も見られます~


カンパリソーダ
西安刀龍麺酒楼 (51)


麺を、紅白スープに均等に入れました。
西安刀龍麺酒楼 (47)

もうすぐに食べられます。
西安刀龍麺酒楼 (49)

もちもちした麺と味わい深いスープのマッチング~~♪
西安刀龍麺酒楼 (48)



ハイボール
西安刀龍麺酒楼 (43)


自家製とろとろ杏仁豆腐
西安刀龍麺酒楼 (53)
自家製かはわかりませんが、普通に美味しい杏仁豆腐。

やっぱり中華のあとはさっぱり杏仁よ~♪

まっすぐ帰宅でございます。

西安刀削麺酒楼 神田店

夜総合点★★★☆☆ 3.3



関連ランキング:中華料理 | 新日本橋駅神田駅三越前駅

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