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AFURUI(阿夫利)@恵比寿

2015.05.07 (Thu)

2015・4・22③





      バーアーガイル
   ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

の続き~。


久々の新宿堪能したのち、久々の〆のラーメンやさん。

阿夫利(AFURUI)へ☆
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恵比寿駅徒歩4分くらい、駒沢通り沿いを渋谷橋手前の小道で曲がるとあるお店。
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今では六本木、中目黒、原宿にもあります、大人気の無化調ラーメンのお店です。
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丹沢山系にある大山(通称阿夫利山)の天然水を使用して
スープ作りをするこどが店名の由来
です。
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営業時間はなんと朝5時まで年中無休。


20時半近くに来ましても並んでいましたが割とすぐ座れます。
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厨房を囲むカウンター席のみです。
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座る前に食券売機で食券を。
メニュ~
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選べるスープベースは“淡麗”と“まろ味”の2種類。
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ハテ、選んだっけかな。笑

2人で定番の柚子塩と醤油を♪
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YOUが多いので英語表記も。
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待つこと10分~^^
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柚子塩らーめん(980円)☆
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これよこれ^^

淡麗系な透明感あるキレイなコクあるスープ。
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丹沢の水を使って、厚木で作ったスープを毎朝運んできているんだそう。

コシのある細麺。
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うますぎる。。。。

三河屋製麺製を使用しています。
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麺には何が練りこまれているのだ?
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以前は普通の麺だった気がするのですが・・・


注文のたびに炙り焼きで温めていましたチャーシュー。
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柔らかくとろけ、香ばしい風味を加えています♪
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煮玉子もいーい具合の半熟に味付け^^
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とても細切りなメンマと、そして水菜で彩りと食感アップ!
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そして柚子の香ばしさと酸味で爽やかです! !
しあわせ。。。。( ´艸`)


ちなみに+200円で蒟蒻麺なんてのもあるみたい。
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醤油らーめん(880円)☆
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具は同じく。
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魚介香るまろやかな醤油らーめん。
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これまた美味しい(*´д`*)

麺の量は多くないので大盛がいーかな。
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炙りチャーシューも1枚単位でトッピングできますよ!
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すっきりしながらもコクがあり、酒の〆にも最適!!



ご馳走さま(o^_^o)


3軒こんなに楽しんでも、まだ21時前という素晴らしさ!!!
早くから飲むって素晴らしい。


でも早い時間だと、家に帰ってからも食べてしまう。。
いただきものの黄福ロール~
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ロールケーキなカステラ。
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むさぼりつく。
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AFURI 恵比寿

夜総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:ラーメン | 恵比寿駅代官山駅




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12:22  |  ● 渋谷・恵比寿 らへん  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

コメント

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 |  2015.05.11(月) 12:54 |  |  【編集】

↑↑↑ さん♪

行きたい!けど遠い!!www
機会があれば行ってみたいです^^
はらへり呑んべぇ |  2015.05.11(月) 16:36 | URL |  【編集】

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