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NIDO@大井町

2015.05.20 (Wed)

2015・5・6



今日は大井町~。

先日のバーベキューで胃もたれしてると思いきや、
あさりの味噌汁付き定食で復活しました(笑)

NIDOへ3名☆
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「ニド」は、大井町駅徒歩5分くらい、阪急の裏通りの三又交差点手前にあるお店。
なかなか好きだったラーメン屋仲々の跡地~。
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今年4月8日にオープンした、
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自家製生パスタとワインがウリな、イタリアンのお店
です。
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北イタリア・エミリアロマーニャの料理ですって。
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開店時は花や植物だくさんだったのを知っていますが、
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あら、まだあるお花^^
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店名のNIDOはイタリア語で“巣”の意味だそうです。
葉っぱ茂ってる~
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入って右手に厨房前のカウンター。
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左手にテーブル席。
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予約の行き違いがありましたが、セーフ。

とっても可愛いお店。
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緑の葉のフォレストシャンデリアが目を惹きます。
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ドリンクメニュ~の1部
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生ビール(590円)☆
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お通し
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・パルミジャーノのバルサミコ酢 15年
・ドライトマト




フォカッチャ焼き上がりましたがいかがですか?と。
いただきます。
フォカッチャ
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パスタやフォカッチャには“春よ恋”という北海道の小麦粉を使用しているんだって^^

熱々もっちりしっとり♪
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お通しのオイルしっかり使う~。



グラススパークリングワイン(690円)☆
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フードメニュ~
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盛り合わせ、2品好きなの入れられるって♪
本日のNIDO特製 前菜盛り合わせ 3人前(800円/1人前)☆
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・鮮魚のカルパッチョ
・プロシュート
・スペルト小麦、スカモルツァチーズ、パプリカのサラダ
・スモークサーモンのリエット
・赤キャベツのマリネ
・キャロットラペ

の盛合せ。

鮮魚のカルパッチョ
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本日のカルパッチョは“ヒラメ”


スモークサーモンのリエット
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とってもクリーミーなオレンジ色のリエット。

ふわっとサーモンの香り(^^)
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スペルト小麦、スカモルツァチーズ、パプリカのサラダ
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スプーンに乗ってるので一口で♪
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チーズの濃厚な後味が印象的!



プロシュート
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良い塩加減♪

フォカッチャに乗せて食べるとまたいー!
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赤キャベツのマリネキャロットラペ
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オイルまみれでもさっぱり^^
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ボトルワインメニュ~
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ボトル赤ワイン(3500円)☆
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バルベーラダルバ テッレデルバローロ
イタリア・ピエモンテのミディアムボディめな赤ワイン~


昨日のBBQで、1週間は肉食わんと言っていたのに・・・・
今日も明日も明後日も肉~ww
黒豚のローストポーク(850円)☆
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あっさりしたローストポーク。
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うまみ詰まったローストポーク♪



お時間かかりますこちら。
モルタデラと花ズッキーニのトルタサラータ(900円)☆
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キッシュですね。サクサクのパイ生地!
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ふわっと優しい玉子生地にモルタデラてズッキーニの味と食感も素敵。
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あ、これもつく~
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微量なwマスタードもしっかり使う。
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カウンター上から!
馬肉のカルパッチョ(1000円)☆
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馬肉サラダ風。
馬肉にバジル、チーズにマッシュルーム。
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バジルの香りとバルサミコの酸味が良くあいます。
美味しい馬肉(^^)
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ワインがすすむー!


いいのいっちゃお。
ボトル赤ワイン(6900円)☆
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ロッソピチェーノ スペリオーレ ヴェレノージ
イタリア ・マルケのフルボディな赤ワイン。
このワイン・・・・超うまい(゚Д゚)



いきましょう、ウリでもあるパスタ!
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リングイネ、パッパルデッレ、タリオリーニ、タリアテッレに、ニョッキやラザニア、トルテッリ(ラビオリ)も。


本当は“ピサレイ(小さなニョッキ) 野菜と豆のトマト煮込みソース”を注文したのだが・・・・
いーんです、こちらも気になっていたのだから!
北海道キタカアリのニョッキ(1350円)☆
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ゴルゴンゾーラソースのニョッキ。
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濃厚なゴルゴンゾーラのチーズソースに絡まる、
ぐにゃっとするジャガイモと小麦粉のニョッキ♪
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あーこれにこのワイン、最高!


ここで1人帰宅。
2人でがっつりいっちゃうか!


あっさりパスタにしようとしましたが、これがおすすめだってーから!
赤海老とズッキーニのトマトクリームソース(1400円)☆
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これまた濃厚なトマトクリーム!
そして濃厚な海老のエキス!海老たっぷり^^
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幅広いリボン状のパッパルデッレのパスタ麺に絡む絡む!
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タリアテッレの倍以上~

頭、殻ごと付くの海老は・・・・・もちろん丸かじり。
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ズッキーニもイー役目。
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ソース、キレイに食べ尽くしたい。。。
そんな時は!
フォカッチャ
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気を利かせて3切れにしてくれたみたいですが、もう2人なの。
私がもらう。
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自家製ピクルス(600円)☆
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さっぱり美味しいピクルス( ´艸`)
酸味は軽め、野菜の食感しっかり楽しめます( ´∀`)
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あら、ボトル空くの早い。美味しかったもんね。
グラスワインは赤白各2種類ご用意。
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グラス赤ワイン(750円)☆
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アウレンテロッソ


ボローニャ風“ラザニア”(1350円)☆
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よかった1人でも食べれちゃう量(笑)

あーら美味しいラザニア!
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これもおそらく手打ち麺ね。もちもち^^
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しっかりミートソース!熱々チーズと一緒に♪



グラス赤ワイン(650円)☆
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オステネロ


よし。デザートもいっちゃおう。
特製だもん。

色々悩んでいたら、これはハーフもできるって!

NIDO特製 絶品!ティラミス ハーフ?(500円のハーフ?)☆
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実際ハーフサイズで注文したかは謎(笑)

しっとりしたスポンジ生地に滑らかなチーズクリーム。
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苦味と甘みが絶妙ね( ´∀`)
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赤ワインにもあうあう。

ペロリと。も1つ食べれるな。



さっぱりと!(笑)
瀬戸内レモンのソルベ(500円)☆
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さっぱり~♪

グラスの縁に付いたレモンの何からしき何かも、苦みと酸味がよし!
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しゃくっと爽やか、飲んだ〆に最高です。
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ご馳走さま(o^_^o)


ちょっとお疲れ、おとなしく帰宅。

でもお家に帰ってまだ食べてる・・・・甘いもん。
またコレいただいた(笑)
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ロールケーキはロールケーキ。
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でもカステラロール~
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NIDO

夜総合点★★★☆☆ 3.3



関連ランキング:イタリアン | 大井町駅下神明駅立会川駅




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12:46  |   ・イタリアン(バル)・フレンチ(ビストロ)  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

コメント

カルパッチョ

お疲れ様です!!
大井町らしからぬおしゃれなお店ですね(^-^)
カルパッチョ種類、多いですね( ・∇・)私はラザニアが大好きです\(^_^)/
goto |  2015.05.23(土) 13:58 | URL |  【編集】

goto さん♪

オシャレなお店、どんどんできてますよ~^^
ラザニア好き多いですね!!もちろん私も好きです♪

カルパッチョの種類は、魚と馬肉のみでしたよ~^^
はらへり呑んべぇ |  2015.05.23(土) 16:47 | URL |  【編集】

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