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元祖 くじら屋@渋谷

2015.11.22 (Sun)

2015・11・14





今日は雨の中、17時前から渋谷~

元祖 くじら屋へ2名☆
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渋谷駅徒歩4分くらい、道玄坂二丁目沿いの109横にあるお店。
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人通りの多いこの地で、創業昭和25年の老舗くじら料理専門店です。
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高たんぱく、低カロリー、美肌、滋養強壮に最適のくじら!
調査捕鯨で捕獲されたミンク鯨を一頭買いし、頭から尻尾までいただけてしまいます!!
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いー感じのエントランス~
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1階は靴のままOK、少人数だと個室にはならないくらいの個室風なテーブルが並びます。
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ほどよく薄暗めの照明で、
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清潔感ある落ち着いた雰囲気(^^)
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2階は大広間と個室~
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壁に飾られる絵も鯨さん。
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日本酒以外ドリンクメニュ~
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生ビール(610円)☆
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お通し
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400円のお通しは“百尋のマリネ”
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百尋(ひゃくひろ)とは、鯨の小腸のことです。
食感も、さっぱり味付けもいーね~



フードメニュ~
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雰囲気良い老舗店ですが、リーズナブルなラインナップ^^
色んな部位の鯨を!生で!焼いて!煮て!揚げて!よし!!!

こんなメニューもありますよ。
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8種類の野菜サラダ(880円)☆
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わーおごろり野菜にドロっとな美味しいドレッシング( ´艸`)
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カリフラワー、パプリカ、紫玉ねぎ、万ねぎ、トマト、レタス、エンダイブ?・・・・などwの、
これおいっしいサラダ!
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瓶ビール(610円)☆
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元祖煮(680円)☆
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.鯨のお肉を砂糖、醤油、しょうがの薄切りを加えて汁がなくなるまで煮た、
鮪の佃煮のような、しぐれ煮です。
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真っ黒で、ごぼうか鯨かわからいほど味しみしみに煮込まれる~♪
ビールのつまみに最高!

この葉っぱ、好き。。
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これはいかねば!
鯨からあげ(780円)☆
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鯨肉にかたくり粉をつけて高温で揚げたもの。
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唐揚げと言いても竜田揚げに近いものですね。

下味のついたお肉、おいしい!!!
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ちなみにディナーでもこんな定食メニューもありますよ。
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私さけいくー
日本酒メニュ~
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豊富な日本酒メニュー^^
限定ものも。
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ここで日本酒だったら“酔鯨”か?焼酎だったら“くじら”もいい、しかしあえて違うのw

七田のひやおろしを注文するも、無いと・・・・
獺祭(600円)☆
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山口県・旭酒造の獺祭の“寒造早槽”
冬季だけの限定品、今年も解禁です^^



鯨レバ刺(880円)☆
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生で食べられるのは鯨だけ。と。
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あれ?この前、馬と鶏のレバ刺し食べたけど。

とろんとうまーい( ´艸`)
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どの肉もレバ刺しはこんな味!ww
レバ刺し苦手なお連れさんなので遠慮なくいただきます(笑)



これ気になる。
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お刺身食べ比べセット(1500円)☆
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ナガス鯨尾の身、イワシ鯨尾の身、イワシ鯨赤身のお刺身食べ比べ!

ニンニクと生姜で。
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ナガス鯨尾の身
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イワシ鯨尾の身
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イワシ鯨赤身
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おーう、みんな違いますね。
純粋にくじらの美味しさ感じられます^^
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開運 ひやづめ純米(450円)☆
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静岡県・土井酒造場の純米酒




鯨料理のレアなメニューもありますが、定番のこれも食べないと。
.当店の珍味定番中の定番!ともあった・・・
鯨ベーコン(980円)☆
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美しいピンクのみずみずしい鯨ベーコン!

鯨の畝須で作った幻白のベーコンです。
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薄塩の味付けなのでそのまま・・・・とろけるうまさ( ´艸`)。。
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最近どっかのチェーン居酒屋で食べたブツとは違う!



羽根屋が無いって~
七田 純米 七割五分磨き 山田錦 無濾過生(400円)☆
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佐賀県・天山酒造のの純米酒




脂を乗せたジンギスカン鍋が登場♪
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ネーミングに惹かれたの!
げいじすかん(980円)☆
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鯨でジンギスカン風だからゲイジスカン。でしょ?

え・・・・肉のみなのー(゚Д゚)
ゲイジスカンを名乗るならたっぷりな野菜も欲しいもの、これなら鯨の焼き肉と名乗った方が良いのでは?(笑)

脂の無い赤身肉!
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専用タレと。
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お塩登場。
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ヘルシーねヘルシーね♪
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すぐ焼ける^^
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あっさりうまい。
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1人ぺろりん。w
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さて、ちょっとワタクシ時間がなくなってきました。
コンロは一つなのでささっと食べて・・・・
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そろそろ本日のメインいきましょう。
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これ!
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はりはり鍋 2人前(1980円/1人前)☆
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よかったーもちろんこれはたっぷり野菜付き!(笑)
京野菜の水菜とくじらのお肉の“はりはり鍋”。


この北海道産利尻昆布、かつお節で取ったお出汁に~
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まずは野菜第一陣!!
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下処理されたお肉。
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も、投入!
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鯨の形の人参が可愛い♪
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完成♪
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あー優しいお出汁。
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椎茸と、シャキシャキの水菜がいーいー!

出汁の染み込んだ栃尾揚げがいーいー( ´艸`)
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本皮とさえずりが2枚ずつ!ペラペラだけどいーいー!
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そして鯨肉!
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片栗粉らしきものをまとったあっさり肉がまたいーいー( ´∀`)



これもちょっと気になった、微炭酸のスパークリング日本酒。甘そうだけど。
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福光屋 酒炭酸(800円)☆
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ミニボトル。
うん、甘いだろうと思っていたが、思った以上に甘い・・・

お連れさんに半分、半強制であげます(笑)

で、こっちも注文w
ウーロンハイ
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あ、ハリハリ鍋の追加メニュー。
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まだ水菜もありますからね。
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これ、レアでおすすめだってお連れさん。
でも食べないからどうぞってお連れさん(笑)いただきー!
コロ(980円)☆
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マッコウクジラの皮
関西では“おでん”に 欠かせない食材です。

しかし・・・黒い皮の部分がないのが少々残念。
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高野豆腐みたいな見た目だ。
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もう全部入れて煮込む。
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歯ごたえありながらじゅわっと脂の旨味が・・・いける。
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生グレモンサワー(600円)☆
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この旨味つまったスープで〆は!
稲庭うどん(360円)☆
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上にちょびっとネギとかさ、色味がてらに少しで何かもあったらいーね。。

そんな稲庭うどんのお味は・・・・・
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間違いなくうまい!
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スープは・・・・間違いなく完飲!


ご馳走さま(o^_^o)



ワインに合わせる夜食は~・・・・いただきました♪
ここの
       ↓↓↓↓↓↓
     FLO PRESTIGE PARIS

FLO ~お試しタルトセット~
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1/8カットのタルトが5つ入っているセットです^^
色々食べれて嬉しいセットですよね♪

真ん中に黒い点が入ることで使用を止めていたカメラで撮ってみましたが・・・
やはり直っていない。(当たり前だ^^;)


アップルパイ
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リンゴを入れて焼き上げた、出来立てはもっとサクサクなwパイです。
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大粒リンゴがじゅーしー!


フルーツのカスタードタルト
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アーモンドクリームのタルト台にカスタードクリームと9種類のフルーツを飾ったタルト。
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洋梨のタルト
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アーモンドクリームを詰めたタルトに洋梨並べて焼いたもの。
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チーズタルト
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クリームチーズにレモンの香りを加えて焼き上げたチーズタルト。
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さっぱりでこれ好きなん。


苺のミルリトンタルト
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どれもおいしゅうございました!!


何時まで飲んでいたのだろう。
ラーメンたべたい。。。。。。

元祖くじら屋

夜総合点★★★☆☆ 3.4



関連ランキング:くじら料理 | 渋谷駅神泉駅




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