09月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫11月

サラファン@神保町

2015.12.23 (Wed)

2015・12・14




今日は珍しき神保町~。

CAPAFAHへ2名☆
PC146724.jpg

神保町駅・御茶ノ水駅から共に徒歩5分くらい、
駿河台下寄りの明大通りをちょっと入る、富士見坂あるビル地下1階のお店。
PC146721.jpg


御茶ノ水で40年!
PC146718.jpg

と、看板にはありますが・・・
もっと前の1966年創業、都内でも老舗のロシア料理レストランです。
PC146727.jpg


ロシア料理は大井町のロシアバル以来~(^^)
      ↓↓↓↓↓↓
    ロマーシカ 2015・8


いかにも昔からありそうなビル、
PC146726.jpg

の、螺旋状の階段を下りていきます。
PC146729.jpg

と、いかにも昔からありそうなお店が^^
PC146733.jpg


テーブル席が18名分くらいかな。
PC146792.jpg

厨房前にカウンターもありますが使ってない感じ?
PC146771.jpg


赤と白のクロスがイー^^
PC146779.jpg

鳴るといちいちびっくりしちゃうケド、頭上の時計もイー
PC146826.jpg


気になるサービスは・・・聞いてたとおりかも。。。。
すごく悪くはないのだが、心がこもっていないのが丸わかりなのがちょいと残念・・・・(笑)


ドリンクメニュ~
PC146736.jpg PC146742.jpg


やっぱり3と9のみ、そして9が消されていた。
バルティカNO.3(1000円)☆
PC146739.jpg
予約するにはコースを注文が必須です。
本日は料理5400円(?)のコースを♪
PC146740.jpg


まずは~・・・消毒ジェル登場w
PC146741.jpg
おしぼりありませんからね、ウレシーです、消毒できるの。



そして料理!!まずは~
PC146746.jpg


前菜盛り合わせ
PC146747.jpg

・サーモン
・ニシンのマリネ
・野菜のトマト煮
・お肉のパテ

の盛り合わせ。

サーモン
PC146757.jpg
臭みないサーモン^^

ニシンのマリネ
PC146753.jpg
ちょうど良い酢具合のマリネ^^

野菜のトマト煮
PC146756.jpg
ラタトゥイユとはまた違い、濃厚なトマトが美味しい!!

お肉のパテ
PC146754.jpg
あっさりですが、お肉感じる美味しいパテです。

きゅうりのピクルスも^^
PC146755.jpg

どれも美味しいのですが、この前菜が付くか付かないかで1500円の違いかぁ。



ボトルの前にグラスをちょいと~
グラススパークリング(700円)☆
PC146750.jpg
グラン リヴェンザ
辛口のカヴァ



パン
PC146752.jpg
ロシアの定番、酸味が特徴の黒パンにフランスパンなる白パン。

前菜のパテはパンと一緒がおすすめだって♪



グラスの白・赤ワインは各600円~1000円まで揃います。
赤ワイン・・・・の前に白ワイン。

シャブリいっちゃおー♪
グラス白ワイン(1000円)☆
PC146748.jpg
最後だからと並々注いでいただきました♪
が、明らかな開けたってではない味が残念。。



ブリンチキピロシキ
PC146762.jpg
ロシア料理の定番の1つピロシキ。

ただのピロシキでなく、ロシア風クレープのブリンチキ(ブリヌイ)。
PC146763.jpg

カレーパン形でなく、揚そしてげているものでなく、ぶっとい春巻き形!
PC146766.jpg

中にはたっぷり挽肉と、甘く炒めたタマネギ、春雨。
PC146770.jpg
やっぱ春巻きじゃな~い^^

しかししっとりした皮、揚げていないのでヘルスィ~おいすぃ~♪
PC146765.jpg

粒マスタードに、酸味控えめのザワークラウト風なものが付きます^^
PC146767.jpg


パンのお代わりお願いすると、まだ料理きますけど?ってな感じww
大丈夫、私食べれますから。まぁ次の料理でお願いしよう。


赤はボトルでー!
2800円~6000円までと、リーズナブルなラインナップ。

ボトル赤ワイン(3800円)☆
PC146775.jpg
シラー



ボルシチ
PC146781.jpg

これまたロシアの定番料理!
PC146783.jpg

赤ビーツのキレイなローズレッドな色のスープ。
PC146785.jpg

トロミは一切なくさらさらです。
PC146787.jpg

真ん中に乗ったサワークリームを溶かしていただきます。
PC146786.jpg

しっかり混ぜると・・・キレイなピンク色!
PC146789.jpg

このボルシチがねぇ・・・・めっちゃうまーい(*´д`*)
PC146788.jpg
さっぱりしているのにコクがある!!


いただく。
お代わりパン
PC146791.jpg



私達のコースはこちらからメインを選びます。
選べるメインメニュ~
PC146738.jpg

仔羊も鴨も食べたい!けれどここはやっぱり壺焼きのどれか1つを。
そして不動なんて見ちゃえばそれも。



森の壺焼
PC146796.jpg

“森”は、“キノコと若鶏のホワイトソース仕立て”。
PC146797.jpg

パンをちぎって・・・・わーお^^
PC146808.jpg

中はクリームシチュー風だと思っていましたが、ホワイトソースに絡んだディップ風。
PC146810.jpg

濃厚で美味っしーー!!!

パン生地であり、はパイ生地ではありません。
PC146811.jpg

バター控えめあっさり♪
PC146812.jpg


器(壷?)の周りのパンもキレイにはがして~
PC146814.jpg

オン♪
PC146813.jpg



そしてこちら。
三十五年間不動の定番お米入りロールキャベツ
PC146799.jpg
三十五年間不動・・・・お店自体は40年とあったような。まぁいーやw

でっかいロールキャベツが1つ、エアーズロックのようにどーんと!
PC146800.jpg

さっそくこの大きなロールキャベツをカットしてく。
PC146807.jpg

じっくり煮込まれた柔らかいキャベツに、なんとボリュームあるニク!
・・・・とおもいきや、お米や野菜も入ってふわっと軽くいけちゃう♪
PC146817.jpg

真っ赤なフレッシュな奥深い味わいのソースとサワークリームのようなソース、
酸味と甘味のバランスが絶妙でうんまーーい!!!
PC146801.jpg

周りにはそんなソースに絡まる人参、ブロッコリー、じゃが芋、椎茸、これらが絶妙。。。
PC146803.jpg PC146804.jpg

PC146805.jpg PC146802.jpg
パンを使ってなめるように完食。


最後にデザート!
デザートはこちらから1つずつ選びます♪
PC146825_20151220102341751.jpg



それに合わすは~
グラス貴腐ワイン(1000円)☆
PC146820_20151220102340641.jpg
トカイ アスゥ 6プット ニョス
世界三大貴腐ワインと呼ばれているハンガリー・トカイ産の甘口ワイン。
うま!!


スイーツはチーズケーキとプリンに^^
クレームアンジュ
PC146828_201512201023425ec.jpg
フランスアンジュ地方の郷土スイーツね、これチョーー好き。

ガーゼで作った、真っ白なフレッシュレアチーズケーキにベリーソース。
PC146829_20151220102345f2c.jpg

みずみずしくって、ふわっと滑らか!
あっさりなのにリーミーでコクあるチーズケーキ^^
PC146839_20151220102345efd.jpg



アップルプリン
PC146832.jpg

しっかりめのプリン♪
PC146833.jpg

りんご・・・だっけな?(汗)
PC146834.jpg
甘く煮込んだフルーツとがもー合う合う♪

他のデザートも食べたかったー(>_<。)



最後に
ロシア紅茶
PC146836.jpg
すぐりを入れた紅茶。
甘酸っぱくておいしい!!!!!家でも飲みたいお紅茶ですこと。



ご馳走さま(o^_^o)


接客に温かみがあればもっと素晴らしいお店なのに・・・・オシイ!!!



まだ飲み足りないカナ。

大井町へ~ε=┌( ・∀・)┘

     ↓↓↓↓↓↓↓↓↓
     わたる商店


サラファン

夜総合点★★★☆☆ 3.3



関連ランキング:ロシア料理 | 神保町駅新御茶ノ水駅小川町駅



スポンサーサイト
09:28  |  ● 神保町・神楽坂・飯田橋・御茶ノ水 らへん  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

コメント

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2015.12.24(木) 22:28 |  |  【編集】

↑↑↑↑↑↑ さん♪

コメント有難うございます( ´∀`)

ちょっと多すぎですね(笑)
カップ麺、大好きです!
今のものはどれも進化していて楽しいですよね( ´艸`)
これからもよろしくお願いいたします^^♪
はらへり呑んべぇ |  2015.12.25(金) 09:36 | URL |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

トラックバック

この記事のトラックバックURL

→http://haraheri5214.blog40.fc2.com/tb.php/2126-779e3670

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |