07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

SCOTT スコット@銀座

2016.01.05 (Tue)

2015・12・25




一昨日の、おそらくここ5年間で1、2位くらいにヒドイ居酒屋にげんなりしていたワタクシ・・・笑


テンションあげて!今日は銀座~。
あら、クリスマスだ♪・・・・・けどそんなん関係ねぇー

野菜と鮮魚を楽しむイタリアン 銀座 スコットへ2名☆
PC257607.jpg

銀座3丁目、プランタン裏の1本裏あたりにある地下のお店。
PC257613.jpg


創業47年目を迎えた、野菜ソムリエ協会認定のイタリアン居酒屋やさん。
PC257614.jpg
野菜ソムリエの資格をもつシェフがいらっしゃいます!

その他にも異なる業態展開している(有)勝企画グループ~

その1号店がこちら「SCOTT」、昭和43年に銀座4丁目にオープンし、
昭和46年に現在のこの地へ移転してきました。
PC257608.jpg

ビルの老朽化の為2016年4月末に移転するそうで。。。
PC257627.jpg

しかしまた同じ感じでオープンするのでしょう^^
PC257624.jpg


“野菜ソムリエ厳選野菜×築地直送地鮮”
PC257621.jpg


ワインボトルがずらり~
PC257611.jpg

これ、飲めるのかな。
PC257623.jpg



かぁわい~
PC257612.jpg


店内入って右手にカウンターと、
PC257739.jpg

テーブル。
PC257640.jpg


左手にもテーブル~
PC257744.jpg

レンガに囲まれた、カジュアルかつ温かい雰囲気^^
PC257740.jpg



ドリンクメニュ~
PC257631.jpg PC257632.jpg

野菜ソムリエだけでなくワインソムリエもいらっしゃいます!

そしてこちら、2500円~リーズナブルなボトルワインが豊富に揃う~♪
PC257629.jpg PC257630.jpg
銀座で47周年還元セール、移転に伴いお客様に感謝の気持ちを込めて・・・
とやらで、ボトルワインが“希望小売価格+1000円~”
そんなら良さげなのいっちゃいたい♪


とりあえずは・・・
マスターズ・ドリーム(680円)☆
PC257637.jpg
香るプレミアムモルツ(540円)もございます。


うれしいね、こういうの^^
PC257714_20160101112141fec.jpg



契約農家から朝採れの野菜が届きます。
PC257622_20151231142351f38.jpg



お通し
PC257642.jpg
500円のお通しは“野菜畑”!!

ここから小皿に盛って提供♪
PC257641.jpg


ブラックオリーブとアンチョビ、パン粉を土に見立てたものに、
赤からし菜、紫大根、オレンジズッキーニ、あやめ雪かぶ
PC257644.jpg

全て鎌倉野菜です♪
PC257657.jpg PC257648.jpg

PC257646.jpg PC257645.jpg



フードメニュ~
PC257633.jpg PC257634.jpg

         PC257635.jpg



本日のおすすめメニューも。
PC257628.jpg


野菜の旨みを堪能するならずはコレか!
ソムリエ一押し!
彩り野菜のバーニャカウダ S(980円)☆
PC257658.jpg

珍しい野菜だくさん♪
PC257651.jpg

常に温かくいただけるソースで^^
PC257655.jpg

いちいち種類、聞かずに済むの・・・・書いてあるからヽ(´ー`)ノ
PC257650.jpg

・オレンジ白菜
・サラダ春菊
・レディス大根
・紅芯大根(あ、間違い発見w)
・スティッキオ
・ロマネスコ紅白大根
・ビッコラカナリヤ
・四角豆

PC257661.jpg PC257662.jpg

珍しおいし~♪

バーニャソースはあっさりタイプ。
PC257656.jpg

カブの葉のお塩もお好みで。
PC257659.jpg

野菜の種類書いてあっても、どれがどれだかわからない~(笑)
PC257663.jpg



まずは白をグラスで。
グラス白ワイン(580円)☆
PC257673_201512311423506cc.jpg
マン・シャルドネ・セラーセレクト
南アフリカ・コースタルリジョンの白ワイン
580円で美味しいワイン!



毎朝スタッフが築地で買い付けるという鮮魚もおすすめの1品だそうで!

カルパッチョ盛り合わせ 小(1200円)☆
PC257665.jpg
見た目にも美しい!

・イカ・ブリ・黒鯛・鯖
の盛り合わせ。
PC257669.jpg PC257668.jpg

PC257666.jpg PC257668.jpg

中央には海藻のプチマリン~
PC257678.jpg
小さなドライアイスも入って素敵な演出!(よくわからなかったけどw)



グラス白ワイン(580円)☆
PC257676_20151231142352ac4.jpg
フエンテ・ミラノ ヴェルデホ&ヴィウラ
スペイン・ルエダの白ワイン
これまた580円で美味しいワイン!



本日のカマのハーブ焼き(680円)☆
PC257680.jpg

480円~とありましたが、こちらは680円サイズなのね。
PC257681.jpg
ハーブの香り良いカマヤキ♪

程よく脂が乗って美味しい( ´∀`)
PC257682.jpg



さて、ボトルいっちゃお。
ソムリエさんに好みと予算を言えば、出してくださる^^
PC257671.jpg


これにした!
ボトル赤ワイン(4800円)☆
PC257706.jpg
チェレット ランゲ ロッソ モンソルド
イタリア・ピエモンテのカベルネソーヴィニヨン、メルロ、シラー、ネッビオーロな赤ワイン

おー美味しいワイン^^



牛肉食べたいけどクリスマスだしやっぱチキンー
宮崎県産 森林鶏のグリル(1200円)☆
PC257683.jpg
ダッチオーブンでじっくり焼いたチキンに野菜♪

こちら見せたらカットして持ってきてくださいます。
PC257695.jpg


表面パリパリ・・・・とありましたが、皮はくにゅっと系。笑
PC257697.jpg

しかし身はジューシー、柔らかくって美味しい( ´艸`)
PC257712.jpg

そして野菜がうまいのよ・・・
PC257698.jpg
柔らかく火の通った甘いキャベツにかぼちゃとレンコン♪



キター!待ってました。
昔ながらの定番メニュー、人気No.1の!
PC257615_2015123114234723a.jpg


絶品!生ウニとイクラのチーズオムレツ(980円)☆
PC257699.jpg

う~ん芸術。
PC257700.jpg

チーズ入れたオムレツにたっぷりウニソース。
PC257689.jpg

上には色味に青ネギと、たっぷりいくらちゃん♪
PC257690.jpg

美しいオムレツ。
PC257691.jpg

おーいしー( ´艸`)
PC257703.jpg
ふわっととろんと半熟オムレツにほんのりウニの香りが最高。。。



ボトルまだ残ってますが、飲み比べしてみるゆーて。
PC257686.jpg


グラス赤ワイン(680円)☆
PC257694.jpg
デーモン ノワール
フランス・南西地区のマルベック100%な赤ワイン

最初からこっちだったらとっても美味しいですが、
比べちゃうとボトルのワインの方が全然好き!全然違う~



白レバーのパテ・ド・カンパーニュ(680円)☆
PC257716.jpg

カリッと焼かれたバゲット4枚。
PC257719.jpg

ベーコンで巻いたパテカン。
PC257718.jpg

レバー感はあまりしないけれどしっかり肉にく感ある美味しーいパテカン♪
PC257723.jpg

ピクルスと黒胡椒必須よね^^
PC257720.jpg

パンと一緒に、ワインと最高♪
PC257724.jpg



時間との戦いもあり・・・・最後の〆。
明太子とイカ、大葉のピッツァ(980円)☆
PC257726.jpg

自家製の焼きたてピッツァ。と。
PC257736.jpg

たっぷり明太子!
PC257728.jpg

柔らかイカとチーズと相性も抜群!
PC257729.jpg

なにしろ口に入れた瞬間広がる大葉の香りがたまらない。。。
PC257733.jpg

オイルがんがんかけて~
PC257732.jpg

サクッと薄生地、ペロッとおいしくいけちゃいます^^
PC257735.jpg


グラタンとパスタ、自家製野菜ハイボールもいきたかったなぁ。。


ご馳走さま(o^_^o)


デザーとも食べてない・・・けどいーの!!
モロゾフのプリンあるから♪♪
PC267746.jpg

あ、可愛いクリスマスバージョン^^
PC267748.jpg

2種のプリン♪
PC267760.jpg



カスタードプリン
PC267750.jpg
長く愛され続けている、モロゾフ1番人気のプリン!!

卵の力で固めた、なめらかで優しい味わいのザ・プリン。
PC267758.jpg
やっぱりこれ、美味しい!!長く愛され続けているのがわかります。
あ・・・食べるのに夢中ですくった瞬間撮ってない。。w



私これ初めて食べるかも!?
とろ生カスタードプリン
PC267751.jpg

生クリームを使用した、とろっとろ食感のやさし~いやわらかなカスタードプリン。
PC267759.jpg
あーーこれまたおーいしー!!
あ・・・食べるのに夢中ですくった瞬間撮ってない。。w

モロゾフといえばのガラスの容器は、改良を重ねながらもいまだ健在!!



モロゾフ繋がりで・・・・
コージーコーナー&モロゾフ 差し入れ (8)

昨年のいただきモノ載せちゃうww
コージーコーナー&モロゾフ 差し入れ (11)


モロゾフ ハッピーパーティ
コージーコーナー&モロゾフ 差し入れ (12)
わーお。

真ん中の箱も開けると~
コージーコーナー&モロゾフ 差し入れ (20)

焼き菓子・クッキー・チョコレートの豪華ミックス!!
コージーコーナー&モロゾフ 差し入れ (22)
当分楽しめそうな量ですね。

SCOTT

夜総合点★★★☆☆ 3.3



関連ランキング:イタリアン | 銀座駅銀座一丁目駅有楽町駅



スポンサーサイト
17:27  |   ・バル・ビストロ  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

コメント

こんばんは。はらへりさんがゲンナリなんて言っちゃうくらいの店、逆に気になります笑。今度こっそり教えてください(^^;;
近所の常連おじさん |  2016.01.06(水) 00:30 | URL |  【編集】

近所の常連おじさん さん♪

こんばんは!!
はい!
神田にあるそのお店味も接客もまぁビックリwww、
柔らか~にでも、ブログに載せたかったのですが、写真撮れるような飲みの席ではなく・・・^^;

今度是非是非聞いてください!(笑)
はらへり呑んべぇ |  2016.01.06(水) 08:52 | URL |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

トラックバック

この記事のトラックバックURL

→http://haraheri5214.blog40.fc2.com/tb.php/2135-5fd0e082

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |