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牛タンバル FUKAZAWA @大井町

2016.02.17 (Wed)

2016・2・6





今日は大井町~。

牛タンバル FUKAZAWA へ3名☆
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大井町駅徒歩3分くらい、すずらん通りにあるビル3階のお店。
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1階が串カツ 田中で・・・・
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あれ!?ぶる(BULL)の跡地か!?なくなっちゃったんだ・・・・
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2016年1月20日にオープンした、“牛タン×ワイン”のバルです。
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向かいの炭火焼肉 唐がらしに行った時、たまたま発見したの。

3階までは階段で上ります。
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入り口にはワインセラー。
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若干カーテンで仕切られた席。
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牛タン×ワイン×個室がコンセプトなので・・・・奥には個室もあるみたい?
私達は個室ではなかったけど。


入った時はウッディな落ち着いた良い雰囲気で、ちょいおしゃれなワンランク上居酒屋さんみたいな。
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しかしやっぱり何か居酒屋な感じあるかな、他に色々ちょっと差をつけるともっと良くなる気がする。
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なーんてね。エラそーに(笑)


大井町に2015年5月にオープンした牛タン いろ葉は、大衆的な雰囲気で
潔くリーズナブルにタンをいただく居酒屋ですが、こちらはまたちょっと違ったコンセプトね。


やったねオープン記念ーー!!
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ボトルワイン以外ドリンクメニュ~
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生ビール(480円)☆
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お通し
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お通しはパスタ揚げたん。



フードメニュ~
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牛タンを中心?に、色んなメニュー豊富♪


ゴルゴンゾーラのポテトサラダ(580円)☆
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ほのかにするくらいのブルーチーズ。

ごろっとじゃが芋に、ピンクペッパーの香りとクルトンの食感も良い!
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美味しいポテサラです。


牛タン×ワインならばワインいかねば!

ボトルワインメニュ~
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ボトルは2500円を多く揃え、7500円のバローロまである!


安いのでえーえー!
ボトル赤ワイン(2500円)☆
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バラオンダ カンポアリーバ
うん安いのはやっぱりお安いヤツだが)いける。



スモーク牛タンのパクチーサラダ(880円)☆
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やっぱパクチーいー(*´д`*)
他の葉っぱいらんからパクチーだけがっつり食べたい。。

上に乗ったスモーク風味の薄切りタンと一緒にうまいうまい(^^)
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これはいかねば!
厚切り芯タンの炭火焼き(1380円)☆
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柔らかいしゃくっと食感の厚切りタン♪
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お好みで塩ダレも付きます。
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が、そのままで美味しいー^^
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ワインすすむなぁ~



選べる!牛タンのアヒージ(880円)☆
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牛タン
・小エビ
・ブロッコリー
・カリフラワー
・トマト

から2つ選べます。

ブロッコリーと小エビが良かったけど小エビの代わりにトマト(笑)
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写真の色的にも良いからよし!笑

バゲット付きます。
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美味しいー♪
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オイルもグッド^^

砂肝のような食感の牛タン。
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トマトの酸味とオイル絡みまくったブロッコリーもいい!
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お代わりもらっちゃうよね。
バゲット
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オイル飲みつくしたいもんね。
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つくね(250円)☆
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タレに絡まる棒状つくね。
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しっかり肉!を感じる!
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やっぱ炭火焼きタンと悩んでこっちもいっちゃお!
ブラックアンガス牛のイチボ炭火焼(1680円)☆
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レアなイチボー(*´д`*)
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すこ~し塩胡椒してありますので、そのまま山葵で食らうがベスト!
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すみません、ほぼいただいた記憶ありw

野菜も美味しい。
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ワインすすむー!安いのーw
ボトル赤ワイン(2500円)☆
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ボルゴ・サンレオ・ロッソ

さっきのと比べても超ーー飲みやすい薄味軽めタイプ。
さっきのが好き。


ミニカプレーゼ(580円)☆
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ミニトマトとモッツァレラのカプレーゼ。

モッツァレラの味わいとさっぱりトマト、そして塩加減がいーよねーカプレーゼ^^
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いぶりがっことクリームチーズのブルスケッタ(680円)☆
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クリームチーズと刻んだいぶりがっこを乗せたバゲット。
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香る燻製とクリーミーなチーズが美味しい!
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もっといぶりがっこ強調されてもいいかなぁ~



牛タンメンチカツ(280円)☆
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サクッと粗衣^^
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サクッと肉っとおいしくぺろ。
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必要ねマヨキャベツ!
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アンチョビキャベツ(480円)☆
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お家でも作っちゃう、火の通った甘いキャベツにニンニクとオイル、
アンチョビの味と塩梅が最高のつまみ!
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本日のチーズ3種盛り(980円)☆
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ブルーチーズに~
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カマンベールに~
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スモークチーズかな?
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花びらっぽいけどテット・ド・モワンヌではないのは確か。
美味しいです。

蜂蜜使って^^
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ナビスコクラッカと共に~
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ベロ大根(680円)☆
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ネーミング気になって頼んでみました、ベロとはタンね!
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牛タンと大根の煮込み!
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あーこれ美味しい( ´∀`)

柔らかい牛タンと大根、優しい味付けが身体にしみるー!
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クエン酸ハイボール(580円)☆
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ワイン空いたがヤバ、私時間ない。



フードはラストにして、炭水化物いきたい。
牛タンボロネーゼピザ(1280円)☆
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牛タンのそぼろたっぷり乗ったピザ!
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トマトソースは市販かな?ブラックオリーブが良い!!
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お肉のボリュームあって美味しい~^^
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2分弱で、1切れ・・・2枚切れ・・・・・・いや4切れ食べたな。



クエン酸サワー(380円)☆
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ジュースのようにくいっと!


私のではないw
緑茶ハイ(380円)☆
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ギリギリきたきた。
牛タン炙り寿司 2貫(280円/1貫)☆
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握り飯に炙った薄切り牛タン。
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うまいー( ´艸`)でぺろりと。



ご馳走さま(o^_^o)

あーー牛タンミートソーススパゲティー が食べたかった。。。


そしてこの後も引き続きワイン~

牛タン ふかざわ 大井町店

夜総合点★★★☆☆ 3.3



関連ランキング:居酒屋 | 大井町駅鮫洲駅青物横丁駅




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11:11  |   ・イタリアン(バル)・フレンチ(ビストロ)  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

コメント

焼肉店が多い街で駅前にある
店に立ち向かう精神はさすがですねー!
肉で勝負する本気度が伺えますね〜!
大井町はまだまだ深いですわー!
まんま |  2016.02.27(土) 21:49 | URL |  【編集】

まんま さん♪

牛たんのお店、一気に増えましたね。
確かに!
しかし店の雰囲気なども違うので、場面によってもわけられそうな感じがしましたよ~^^
はらへり呑んべぇ |  2016.02.28(日) 19:24 | URL |  【編集】

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