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はこだて鮨金総本店@銀座

2016.06.16 (Thu)

2016・5・27




酔っ払ってからの夜中飯~

しーすー♪
はこだて鮨金総本店へ3名☆
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新橋駅徒歩7分くらい、銀座8丁目のすずらん通りにあるお店。
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1986年4月1日にオープンした、北海道函館の市場に並んだネタを
空輸、直送しているというお寿司屋さん

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本店は創業59年を迎える函館店です!
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さすがこの立地、1時近くだというのに繁盛してました。


右手にカウンター。
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左手にテーブル。
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2時まで営業なので、ざざっと注文♪
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ドリンクメニュ~
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生ビール(650円)☆
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お通し
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お通しは刺身の漬け。
ホールのスタッフに何かを聞いたところ、鯛かな?と。

イヤ、鯛ではない気がするwwカンパチとかでは?(笑)


おすすめ一品メニュ~
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贅沢に3人前ずつ!

ウニイカソーメン(1520円)☆
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甘めの醤油ダレがかかって登場です。

ねっとりしたイカに濃厚で甘いうに。。美味しい。。。
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見た目良し、味良し!




お刺身をおまかせで少々。
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あわび☆と
つぶがい

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歯ごたえ良い鮑に、
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同じくつぶ貝♪
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ボタン海老
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甘い海老ー( ´艸`)



生ビール(650円)☆
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本日もう“子持ちヤリイカ煮付け”がないそうで・・・・
真鯛かぶと煮(1620円)☆
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身をほじほじしている瞬間・・・・幸せ。。
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ごぼうの煮付けも美味しい!
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食べかけ失礼いたします。
北寄焼き(1300円)☆
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シンプルに塩焼きで。粗塩が良い感じ。



おまかせ刺身はこれで最後。
中トロ
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見た目からわかるよう、美味しいとろける中トロ。。。
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焼雲丹(2160円)☆
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あーらま贅沢。。
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表面の炙りが香ばしさをプラスしてまた良いですね。。
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酔っ払ってると言いながらも、この美味しい料理を前にしてはお酒も抑えられない。
賀茂鶴(1300円)☆
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帆立磯部焼き(870円)☆
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帆立を海苔でまいたもの。
肉厚の甘みあるホタテが香ばしく焼いてあり絶品。
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茶碗蒸し北海道風(650円)☆
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ほっと安心しますね、茶碗蒸しって。
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ハテ、何が北海道風なのかしら。
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そろそろ握り突入ー!!
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~本日のおススメ~
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1人前2貫ずつなのかしら?嬉しいけど色々食べたい気もある。
キンキ炙り
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しっかり脂乗ったキンキ!
香ばしくってとろけるうまー(*´д`*)



炙りトロ
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思ったより炙られたトロ!
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和牛のような美しさ。。

あー口に入れたらとろけた。
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2貫といってもあっちゅーま。



1貫ずつ頼めるか聞いたところ、OKみたい(笑)
光り物もいきたいところ。

ラス1の鰺。

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うまい。



〆鯖
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うん、まぁ普通にうまい。
結構シマってます。



穴子
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熱々ふんわり穴子( ´艸`)
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塗られた甘辛いツメもグッド!



いくら
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プチプチの大粒いくら!


ぼたんえび
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ねっとりとろける甘い海老ー!
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握りにするとまた違うおいしさ。



やはり寿司に汁物は必須。
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青海苔味噌汁(330円)☆
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しみるー( ´∀`)


ラストオーダーとのこと、こちらで〆!

トロタク巻き
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大好きですとろ&沢庵巻き。
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柿ピー並みに絶妙なコンビ。


そろそろ閉店のお時間ですね。

ご馳走さま(o^_^o)


45分で大満足に食べた感!♪





関連ランキング:寿司 | 新橋駅銀座駅内幸町駅



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10:24  |   ・寿司・和食・鰻・蕎麦  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

コメント

好きです 函館

ここは良いですね
気さくでコストパフォーマンスも良いし
美味しいし!!
二~三回行きましたよ

また行きたいなぁ~ しーーーーすーーーー
STマスター |  2016.06.16(木) 12:35 | URL |  【編集】

STマスター さん♪

銀座の寿司といってもリーズナブルで、気軽で!良いお店ですよね^^

私もまた行きたいな~・・・
同行させてくださいませ。(笑)
はらへり呑んべぇ |  2016.06.17(金) 09:31 | URL |  【編集】

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