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萬来園 @大井町

2017.02.01 (Wed)

2017・1・20





今日は大井町ランチ~。

萬来園へ2名☆
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「ばんらいえん」は、大井町駅徒歩4分くらい、大井町商店街にあるお店。
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ランチは800円~の並んで食す地元の“中華屋さん”
ディナーは予約のみ高級食材を使用した“高級中国料理”となる超有名な中華料理やさん

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芸能人やスポーツ選手が訪れたり、
最強の料理人たちが美味を競う番組“アイアンシェフ”にも出たことで有名な名店ですね。
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ランチ時間は12時~12時半と、30分勝負!!

11時45分に到着すると・・・・左右に並んでるー!
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私達は8人目、よっしゃ!こりゃ一回転目でいけちゃうなー♪

・・・・しかし12時過ぎても開く気配なし(笑)
入れなかったらとなりの「松屋」行っちゃったりしてw


12時7分になってようやく開店!みんなぞろぞろ・・・・
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一回転目で入れたイェイ♪

厨房囲むカウンターのみ、12席あったかな。
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家族で営むお店、最初の忙しいタイミングは少しピリッとしてますが、
それを過ぎるとなんとも和やかで笑顔の素敵なご家族方~^^
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中国料理屋さんっぽいね~
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ぽいよ~
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ランチメニュ~
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大きくわけて、チャーハン・焼きそば・汁そばの3種類。
・・・・そこからの、各々いくつかの種類がございます。
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チャーハンの注目率が9割以上!そのうち五目が大半の海老も結構いらっしゃる!
あとは五目焼きそばも多い感じ。

お酒は・・・我慢。
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焼き飯も焼きそばも汁そばもいきたい!
2人いるし全部いこう!せっかくだし(?)!全部五目で3種類
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順番待ちで来た人順から作ってる作ってる♪

一気にまずは4~5人前の玉子チャーハンを!パラッパラに!中華鍋返して!すげー職人技!
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一度1人分ずつをお皿に盛り・・・・からの二度炒め!!
ここから五目チャーハン、エビチャーハンなど完成させていきます。
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見てるだけで楽しい。ありゃうまいにきまっとー!!

私達は3品頼んだので気にしませんが、
あまりにも炒飯率が高くて、例えば1人で来て汁そばって少し頼みにくい感じ?(そんなこともないか笑)
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炒飯は一回転目のお客さんで売り切れてしまうこともあるとか(@_@)


私達のチャーハンはまだです。。
最初に登場この2品!
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五目焼きそば(800円)☆
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野菜、海老など具だくさんの五目焼きそば!
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うま(@_@)

豚肉、イカ、海老に、白菜、人参、ネギ、タケノコ、きくらげ!!
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立派な海老。
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エビチャーハン頼むとこれが盛りだくさん。

麺は香ばしく、半分パリッと!これよこれ、ベストな焼き目!
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そんな麺に五目あんが・・・・絡むー(*´д`*)
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五目そば(800円)☆
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めっちゃうーまー(*´д`*)


焼きそばと同じくな五目な具材。
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焼きそばと同じくな麺。
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うんめースープ
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多めの油で炒めてしっかり油切ってからのあん炒め!
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麺も、スープの味も、具だくさんさも、絡まり具合も全て・・・・・・
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素晴らしい。


飲みたい、飲みたいけどスープは少しだけ炒飯用にキープ。


待ってました!待ってました!
五目チャーハン(850円)☆
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焼き飯、炒飯、チャーハン!

スープも付きますよ。
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こちらと若干取っておいた汁麺のスープと共にいただく・・・・

見た目は地味でも味は繊細な黄金炒飯。
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思った通りのこのめちゃくちゃなうまさ。。
パラリサラリの米粒。ひと粒ひと粒に旨み染みこんだ米。。
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こりゃうまい・・・・・(*´д`*)

細かくした海老もお肉も入ってます^^

ごろり巨大海老のエビチャーハンはもう少し薄色、やっぱ私は絶対五目派!
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・・・と言いながら次回はエビチャーハン頼んでるかな。いや、実は中華丼が気になる(笑)

しかしこれなら1人2人前は余裕な量です。


お酢も胡椒も使うことを忘れ・・・・
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あーー本当にあっとゆーまにペロリ食べちゃううまさだった。
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笑顔でお見送りの言葉も嬉しい^^


今度は五目以外もいってみたいなー。
それより1人2万超えのディナー、絶対きたい!!
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ご馳走さま(o^_^o)

12時38分現在、あれ?まだ営業中でした。
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帰りにサンマルクカフェにて。
ケーキ食べたいけれど・・・・夜の飲みの為にウィンナーコーヒーで我慢。
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コーヒーにリキュールを使用したオリジナルホイップを浮かべたものだそう。
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ブラックなコーヒーにホイップの甘さが丁度良い~^^


で・・・家帰って結局食べてるケーキ。。あーーあ・・・・。




関連ランキング:中華料理 | 大井町駅鮫洲駅青物横丁駅





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