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酒蔵 かっぱ @新橋

2017.03.09 (Thu)

2017・3・1




今日は新橋~。

酒蔵 かっぱへ2名☆
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新橋駅烏森口徒歩4分くらい、
新橋西口通りを真っ直ぐ行って、TSUTAYAのある並びの通り一角にあるお店。
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脱サラして始めたという素敵な大将のいる、昔ながらの素晴らしき雰囲気なザ・居酒屋!
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吉田類さんもきてますね~

裏からも出れます。
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厨房を囲む、狭いコの字のカウンター。
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その中に大将ともう1人の2人で切り盛り。

テーブルもございます。
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厨房にはスタッフ2人、外には容易に出れない為、テーブルへのサーブもカウンターから!
おっほー!炉端焼きやみたい♪

とーーっても狭いですが、それがまた心地よい^^
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満席になりました!

裏口の狭さもよしw
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アットホームで大将との距離感も良し!若手さんは・・・・超無口。笑



1人1つのお盆並ぶ~
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ドリンクメニュ~
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瓶ビール(500円)☆
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大瓶ぽい雰囲気ですが(謎)、中瓶~



お通し
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お通しはひじきとちくわの煮物。うま。
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箸置きは・・・・かっぱ??かえる?菊正宗のーみたい?
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フードメニュ~
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気になるメニューがたくさん!!
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そしてどれもレベルが高いんです。

達筆だし。
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あるねあるよね♪
ポテトサラダ(450円)☆
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自家製だねー美味しいポテサラ♪
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この2倍ほしいぜ!


瓶ビール(500円)☆
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お連れさんの・・・・
爆弾ホッピー(500円)☆
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普通のホッピーもありましたが、こちらは焼酎の代わりにウイスキー!
しかも何かラベルかっけー金宮ウイスキー“サンピースウィスキーエキストラゴールド ”!!



刺身三点盛(1000円)☆
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マグロ、イカ、タコのところでしたが、タコをイワシにチェンジさんきゅー!
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美味しいお刺身^^
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鰯とか鰺とか、ちゃんと捌いてしたよ!この狭い厨房で。すばらしい。



イカ一夜干し(550円)☆
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食べやすいサイズにカットされて♪

レア感じ絶妙な火の通り、ぷりっとしてるー( ´∀`)
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私酒いくー!冬季限定だって。
にごり酒(680円)☆
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ボトルの最後だからって並々全部入れてくれたラッキー(@^O^@)
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甘くなく酸味もなく美味しいにごり酒♪
あー・・・・・・・ボトルの写真撮りたかった。。泣


ちなみにお連れさんの“なか”、金宮焼酎でも金宮ウイスキーでも280円也。
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玉子焼き コンビーフ(500円)☆
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コンビーフ以外に、明太、ネギ、チーズ、しらすもございました。

・・・・が、コンビーフ!
見た目はそんなに美しくはありませんが(笑)
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若手さんが一所懸命巻き巻した玉子焼き、味はよし!
薄味でコンビーフの味わい生かしてる~♪



マグロカマ刺し(450円)☆
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とろけるような見た目ですが、こりっとしたすごい歯ごたえ!
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しかしそれでまたとろける~♪笑
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なんかこれはまる。



煮込み豆腐(680円)☆
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“肉なし煮込み豆腐(350円)”ってのもあった。

臭みないぷるんともつやすじに、ぷるんと絹豆腐♪
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牛すじ煮込みは別にあったがこっちもそれっぽい!
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思った以上に優しい味わいのスープ( ´∀`)
もちろんスープも残らず完食よね。



やっぱり私は酒だな。
五橋(750円)☆
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山口県の純米
ラベル撮れたいぇい♪


とり皮ポン酢(390円)☆
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見た目も柔らかさもハチノスかと思った^^
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あ、これさっぱりイイ~



マグロカマ焼き(550円)☆
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先ほどのカマ刺の焼いたヤツ。

マグロカマ焼きっていうと巨大なイメージですが、お上品な量ですこと(笑)
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あの刺身でびっくりした歯ごたえはまったく感じず、脂のってるうまみあふれる~( ´艸`)
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自家製コロッケ(500円)☆
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まん丸2つの、結構大きなコロッケ♪
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揚げたてサクサクーー!中はたっぷりジャガイモホクホクーー( ´∀`)
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ポテサラも付いていた^^
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白子ポン酢(580円)☆
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冷たいかと思いきや、レンチンして温か白子。

つるり濃厚うま(*´д`*)
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すみません、原型わかる白子は食べられないお連れさん。。
いや、本当に忘れていたの。。。有り難くいっただきー♪(笑)



熱燗二合(750円)☆
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うん、たっぷりしっかり二合入ってる!

お猪口えらびまーす。
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お連れさんの
ウーロンハイ(390円)☆
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油揚げ(300円)☆
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さくっと焼かれた、青海苔の香良い油揚げ。
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アテに最高ね(^^)
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ぬた盛合わせ(580円)☆
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私達の刺盛と同じく?な刺身に自家製ぬた。
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このぬたちびっと熱燗きゅっと、たまんねー(≧∀≦)
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絶対いきたかったこちら!最後の〆で!
ハンペンピザ(750円)☆
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(@^O^@)
いーねいーねこのビジュアル!!
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トマトソースに玉ねぎ、ピーマン、ベーコンでとろけるチーズ、まさにピザの味!
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ピザ生地の代わりにハンペンで厚さばっちり!
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しゅわっとハンペンのピザ!
あーこれ家でもやろう。


最後はサービスのオレンジでさっぱり。
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気さくな大将と話も弾み、楽しかったー!


ご馳走さま(o^_^o)


駅まで行ったが改札入らず通り越し・・・(笑)


お次へ~ε=┌( ・∀・)┘


     ↓↓↓↓↓↓
    立ち呑 こひなた





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