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野田岩 本店 @赤羽橋

2017.08.31 (Thu)

2017・8・9




今日は赤羽橋~。

来たことはあるエリアであるが、初めて降りた駅かも。

野田岩 本店へ2名☆
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赤羽橋駅より徒歩7分くらい、桜田通り沿いにあるお店。
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約200年前の寛政年間に創業した、鰻屋の名店の1つ「野田岩」の総本店
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飛騨高山から合掌造りを解体し持ち込んだという、風情ある古民家風の店舗です。
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真空パックによる市販、ワインやキャビアとの食べ合わせを勧めるなど、新しい試みを次々と打ち出したお店です。

歩いて1分の近くに支店もあり。本店に入れない場合はこちらにご案内されることがあったり。
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でっかいね、東京タワー
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銀座、下北沢、日本橋高島屋、パリにも店舗がございます。

直接の支店以外にも、横浜や大森、神田にもございまして、大森は大分前に1度載せてる。
     ↓↓↓↓↓↓
  大森 野田岩 2010・11


こちら2週間前に電話した時点で予約席は満席でしたが、
予約席以外の席もございますのでオープンと同時の17時に訪問!
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やった入れた!
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しかし・・・・なんですでにこんな人がいるのだ(笑)

揃うまで席へは案内されません。
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店内は大正浪漫風な!
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この前載せた浅草のうなぎ やっ古となんか似てる感じ!?
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1階はテーブル。私達は2階へ。
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2階はお座敷となっています。
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赤い絨毯が良い感じね。
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靴脱いで上がるお座敷でもテーブルと椅子なので楽チン~
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うん!なんだか!
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大正浪漫~?謎
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3階まであるのに・・・
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帰る頃18時40分には並んでました!
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ほぼ全ての人が携帯いじってる!・・・てなことに関心したりして(笑)



ドリンクメニュ~
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ビール(700円)☆
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単品メニュ~
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コースもあり、
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まぶしや茶漬けもあますが・・・
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単品で!
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うな重豪勢なんいきたいもん!


箸置きも鰻さん^^
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お通し三種(1300円)☆
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鰻の煮凝り、枝豆、鰻の燻製の盛り合わせ。

お通しといっても頼んだ人だけ来るスタイル~
単品でも注文可能ですよ。

鰻の煮凝り
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ぷるんと、鰻のうまみぎっしり詰まった煮凝り!!!!
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枝豆
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鰻の燻製
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しっかりした食感!噛むほど燻製香と脂が広がる~♪
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こりゃ酒だ。



香の物の盛り合わせ(820円)☆
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ワインは豊富にありますが・・・
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酒だ酒だー。酒の種類は少ないです。
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菊のしずく(1520円)☆
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こちら、天然鰻がある時は、白焼きは天然で提供します!

本日・・・・・・あります!天然鰻
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オープン!

志ら焼(3500円)☆
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ちっちゃいけど(笑)・・・・・天然!
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布なんて敷いちゃって。
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お塩、山葵、醤油をお好みで^^
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おーいし!泥くささなし!
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表面ぱりっとめに香ばしく仕上がってます!
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身薄かとおもいきやふっくら^^
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もっとたべたーい!
・・・・うな重があるさあるさ。。。



生酛 吟醸(1420円)☆
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なんかきた^^
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鰻とふかのひれ入り茶碗蒸(1340円)☆
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豪華茶碗蒸し!
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フカヒレに鰻入り!
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とぅるんうまい^^
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チェイサー!?
ビール(700円)☆
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ハイボールを注文すると無いそうで・・・
竹鶴180ml(3780円)+ソーダ水(300円)をご注文下さいと。
いや、1杯でいーんだが。んで、ビールに(笑)


鰻重は
・竹 2200円
・菊 2900円
・梅 3300円
・萩 3800円
・山吹 4400円
・桂 5400円

となっていて、大きさの違いだけで品質は同じ。


迷わず“桂”をお願いします
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オープン♪
うな重 桂(5400円)☆
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全てのお重にお新香・肝吸い・大根おろし付き。

1.5匹分の鰻がご飯を覆う!
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照りはあまりなく、鰻は結構痩せてるタイプ。
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この大きさで5400円か、老舗だからか。なんて思ってましたが・・・・・
うーーま!!!
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肉厚ではなく薄めですが上品な脂のノリ・・・・
まぁ正直もっと食べごたえある方が好きですがw

焼き色もキレイです。
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醤油と味醂のみで作ったこれまたお上品なタレもグッド!タレの量もグッド!
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山椒もかけて・・・無言で向き合い・・・
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いつも通り1粒残らず完食!


箸休めのおろしがいい。
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お新香も。
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肝吸いも美味しい。
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ちなみにお連れさんの・・・
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うな重 梅(3300円)☆
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ご飯は見えていますが、思った以上に立派でした!
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満足ー^^


最後にこれ、お土産いただきまーす♪
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この後さっそくたべてみましたー^^
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うなぎあられ 大(850円)☆
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うん!かりさく美味しい!!タレと山椒の香りしっかり!
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やっぱり本物がいいけど(笑)止まらないー^^
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タレ&山椒だけだけかと思いきや、うなぎエキスも入ってるのね~
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ご馳走さま(o^_^o)



しして飲みへ~
お次へ~ε=┌( ・∀・)┘

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コメント

現役時代最後が赤羽橋でしたので野田岩は何回か行きました。今年四月にも家内と娘と行き鰻堪能し東京タワーから芝公園桜も楽しんで来ました。
JEXシゲ |  2017.09.06(水) 16:09 | URL |  【編集】

JEXシゲ さん♪

そうなのですか!^^
鰻を堪能し、東京タワーに芝公園、贅沢三昧ですね♪
はらへり呑んべぇ |  2017.09.08(金) 09:56 | URL |  【編集】

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