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THE APOLLO @銀座

2017.09.22 (Fri)

2017・8・23




今日は銀座~

只今ランチ終わったくらいの一般的にはお茶の時間。

やってるお店!

THE APOLLOへ2名☆
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「アポロ」は銀座5丁目、“東急プラザ銀座”11階にあるお店。
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うなぎ 徳以来の東急プラザ~

オーストラリア・シドニーに2012年にオープン後、数々の賞を受賞しているレストランが、
東急プラザ銀座オープンと同時の2016年春にオープンした、
日本初上陸オーストラリア・シドニー発モダンギリシャレストラン
です。

本国を再現しシンプルなデザインにしたというこのお店。
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中休み無しに営業!
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世界無形文化遺産にも登録されているギリシャ料理をモダンにアレンジし、
シェアしながら味わう楽しみ方を提案
しています!


コンクリート打ちっぱなしのようなーな店内ですが、
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とてもスタイリッシュ。
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天井も高く、大窓が張り巡らされ、
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開放的な空間!
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柱とか・・・・・ビル構造上かと思いきや、もちろんデザイン。
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あまりに写真撮るのと、店員さんへの食いつきに(笑)、
最後に店内ご覧になってください!と一周案内してくれた(笑)


中央にはオープンなロングカウンター。
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昼間っからここでシャンパンなんてシャレオツ~

奥はコの字になっていて。
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外に向かってのカウンターも。
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キッチンがあって。
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キッチン真正面の席!!限定3席の特等席!??
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個室もありました。
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7月1日より、一部の席に限り、プルーム・テックの使用可能席を設置したんだそう!
きたねー!!・・・で、アイコスはだめなのか。


ドリンクメニュ~
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希少なナチュラルモダンワインも
まずは2種類あるギリシャのスパークリングワインを1つずつ!

グラススパークリング(1050円)☆
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キリヤーニ パランガ


グラススパークリング(1050円)☆
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キリヤーニ アカキーズ ロゼ

程よい甘さのしゅわしゅわ~


フードメニュ~
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ん~ワカラナイヨギリシャ料理~けどどれも美味しそうー

デザートやデザートワインも。
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コース系は
・THE APOLLO(2980円)
・THE FULL GREEK(4980円)
・WEEKDAY LUNCH(1980円)

とあります。
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オススメ料理がフルに入るコースという“THE FULL GREEK(4980円)”に!
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選べるメインとデザートは、1番人気を聞いて“ラムショルダー”と“レモンパイ”に。どちらも+料金ナシ!


ギリシャ産カラマタオリーブ
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めっちゃ美味しいこのオリーブ!!!!!
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ワインすすむな。


飲んでないけどギリシャワインの説明とかまでしてくれた(笑)
これ、飲みたかったなーグラス売りしてないのが残念。
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赤だったらボトルでもいったのに。


なんかきったー^^
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タラマサラータ☆と
アポロオリジナルピタブレッド

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タラマサラータ
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ギリシャで有名な料理のひとつです。

いくらの乗ったディップ?
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魚卵、レモンジュースとオイル、パンを混ぜ合わせたものだそう。
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チーズのようなヨーグルトのような酸味感じる!(けど入ってないのか?)ディップソース♪


これで!
アポロオリジナルピタブレッド
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ギリシャ産の香ばしくふんわり焼き上げたピタブレッド。
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ハーブの香りもいい^^
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なんにでもあうね~
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白ワイングラスでいこう!もちろんギリシャのやつ!
ギリシャのグラスワインは2種類のみ
グラス白ワイン(1050円)☆
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テトラミソス ミュスカ・セック
ペロポネス



これ食べたかったー♪
サガナキチーズ
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羊やヤギのミルクで作るサガナキチーズ!THE APOLLO Sydneyの一番人気メニュー!
こんがり焼いたケファログラヴィエラチーズに、ハチミツとオレガノ、レモンジュースをかけて♪
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あーうま(*´д`*)
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歯ごたえのイイ熱々チーズに、甘い蜂蜜、オレガノのいい香り!
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スウィート&サワー、すっきり&コク~

ピタブレッドに乗せて~♪
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グラスのもー1杯のほういっちゃおう
グラス白ワイン(1000円)☆
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スクラヴォス ヴィーノ・ディ・サッソ ロボラ・オブ・ケファロニア



グリークサラダ
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ぶつ切り大きめカットのトマトと、きゅうりとオリーブに、
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どかっと塩気の効いた濃厚フェタチーズ。
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ぐちゃっと混ぜていただきます。
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さっぱりーこれも超好き。



ボトルの方が断然豊富に揃うギリシャワイン。
赤ワインはボトルでいくつもりでしたが・・・・次がもうメインディッシュ。
ボトルでいくほどじゃないかー(>_<)・・・・と、残念ながらグラスで。
グラスは3種類のみ、とりあえず2種類。


グラス赤ワイン(1300円)☆
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キリヤーニ ラムニスタ クシノマヴロ ナウッサ



グラス赤ワイン(1150円)☆
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ツェレポス アギオルギディコ ネメア



ラムショルダー ザジキソース、レモン添え☆と
ベビーポテトのロースト

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そしたらびっくり、え、まじか超ボリューム(@_@)
これなら余裕でボトルで飲めたぜ赤ワイン(゚Д゚)笑

約300gのラムの肩肉を10時間煮込んでからオーブンで1時間焼き上げたという人気メニュー。
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肉肉しい!シンプルかつ豪快!!
で、柔らかい肉ー(*´д`*)
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こちらのザジキソースは、
ギリシャヨーグルトにキュウリ、ニンニク、オリーブオイル、レモンをミックスしたものだそう。
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酸味のあるソースが多い印象ギリシャ料理!さっぱりした後味でいいですね^^
うっはーうま!
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ベビーポテトのロースト
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ハーブ、ガーリックで味付けたベビーポテトのフライ。
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これが・・・・え?なに?うますぎる(゚Д゚)(゚Д゚)
ヤバいこんなにもウマいフライドポテト・・・・
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どこ食べてもかりっかり!皮も中も!めっっちゃうまい!
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どれもギリシャ料理なのかはわからんが(笑)どれもうまいよー



今更ボトルはないが、最後の1種類もいくよね。
グラス赤ワイン(1000円)☆
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スクラヴォス アルシミスト マヴロダフニ ケファロニア

そして1度もお皿を変えてくれなかったのですが、メインが来た際に・・・
ギリシャ料理は前菜からメインまで、一緒の皿に乗せて一緒に食べるよう最初から大きいお皿を用意してます!って。
いやいや、前菜なんてとっくに食べちゃってるヨ。笑



このメインだったらまだまだ飲めるよ赤ワイン(笑)
でもグラスで飲める赤のギリシャワインは制覇しちゃったのでこっちにしてみた
グリークマティーニ(1050円)☆
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アポロオリジナルジン、スキノス、ノイリープラット
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濃いしボリューム満点マティーニ!

ギリシャの国旗がかーわいー
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そしてデザート。
ここでようやく取り皿交換。おしぼりも新しいのきましたー
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“レモンパイ”アポロスタイル☆と
コーヒー

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おわ!可愛い!
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メレンゲお山がいくつも生えてる。
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ふわふわ^^
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ざくざくクランチクッキーの下にはレモンクリーム。
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甘いけどレモンの酸味ですっきり!
コーヒーと一緒に最高。


ご馳走さま(o^_^o)


そして有楽町高架下の昔ながらの居酒屋にて、
もつ煮込み、枝豆、刺身などいただきフィニッシュ。


お家帰ってはこれでフィニッシュ。
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成城石井の“湘南プレミアム”!!
最近すごく高い頻度でこれ系食べてる。

せとかみかんとマンゴーとパインのパルフェ
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せとかシーズオフでも売っている?
せとかみかんスライスと、マンゴーにパイナップル、ピューレ状になったマンゴー♪
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下はマンゴーのプリンとパンナコッタの2層♪
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しっかり食べごたえありますが爽やかな美味しいスイーツ^^
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6種のフルーツプリン
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白桃、キウイ、苺、パイン、マンゴー、オレンジの6種類!
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下はホイップクリームとカスタードプリンの2層!
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底にキャラメルソースが敷かれた、しっかりめなスタンダードプリン♪
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これがホイップ&フルーツとめっちゃ合うわーーー




関連ランキング:地中海料理 | 銀座駅有楽町駅日比谷駅



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15:38  |   ・イタリアン・フレンチ・鉄板焼き・ステーキ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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