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ピッツェリア マッテオ@銀座

2010.12.15 (Wed)

2010・12・2




今日はいきなり銀座で飲もうという話に。

食事を済ませたばかりですし、
韓国帰国の翌日で眠いですし・・・とのこと軽く。


もう22時半、多くのお店は
ラストオーダーが終わってしまったり。。
コリドー街まで

食事はしてきたっつーに・・・・
いたりあ~ん(@^O^@)
ピッツェリア マッテオへ2名☆
マッテオ (1)

銀座7丁目、コリドー街にあるお店。
マッテオ (5)

ジローレストランシステム系列のイタリアン。
本格石窯でパリっと焼きあげる本格ピッツァを楽しめます。
マッテオ (2)
そしてパスタも人気です。

キレイな外観^^
マッテオ (3) マッテオ (4)


店内はアットホームな雰囲気^^
マッテオ (55) マッテオ (56)

マッテオ (28) マッテオ (10)


マッテオさんは美味しさにこだわりをもつ人なんだ~
マッテオ (9)
ってだれ^^;?


入ってすぐにフードのラストオーダー。

しかしまずはお飲み物を。
ドリンクメニュ~
マッテオ (12) マッテオ (13)

マッテオ (14) マッテオ (15)


デキャンタ白ワイン(1575円)☆
マッテオ (18)
トレッビアーノ・デル・ルビコーネ
イタリア、エミリア・ロマーニャトレッビアーノ種辛口な白ワイン

マグナムボトル!
まぁハウスワインですね。


お通し
マッテオ (24)

お通しはカボチャクリームチーズにビスケット~^^
マッテオ (25)


フードメニュ~
マッテオ (6) マッテオ (7)

冬のおすすめメニュ~
マッテオ (11)

イタリア・ナポリより直送の水牛のモツァレラを始め、
熊本産の美味しいトマトなど素材にも徹底的にこだわった
お料理らしいです。

食べてきたといってもここに来たら・・・
自慢のピッツァとパスタは頼まないと!!

それとやっぱり前菜も1つね。
と、入店直後のラストオーダーで3つだけ。
だけ?(^^;)


炙りメカジキのカルパッチョ ビネグレットソース(1260円)☆
マッテオ (22)
軽く炙ったメカジキに、
ルッコラやベビーリーフなどの葉っぱが乗っています♪
マッテオ (23)

美味しいですね、白ワインにも合います(^^)ノシ
マッテオ (26)




続いては石釜で焼くピッツァ!!
マッテオ (53)

ピッツァは全て、ピッツァはローマタイプ(薄焼き)
又はナポリタイプ(厚焼き)
から選べます。

相方さんと意見が分かれ、
店員さんにおすすめを聞きワタクシの勝利。笑
マルゲリータ(1575円)☆
マッテオ (30)
ローマタイプの薄焼きにした
マルゲリータ。

具はローストトマト・モッツァレラ・バジリコ・グラナパウダー
マッテオ (35)

お好みでチリパウダーも。
マッテオ (34)

これがナポリより直送の水牛のモツァレラと、
熊本産の美味しいトマトね!!
マッテオ (33)

薄焼き~
マッテオ (36)
400度の高温になる石窯で焼き上げたもの。
う~ん美味しいピッツァ^^♪
さすがピッツェリア!!

ショッパすぎず、丁度良い味付けです。

2枚目からは~
マッテオ (40)

大量かけて~♪
マッテオ (39)



ドリンクのラストオーダーってなこと
赤ワインデキャンタ(1575円)☆
マッテオ (46)
サンジョベーゼ・デル・ルビコーネ
さきほどの赤、サンジョベーゼの赤ワイン。


パスタは
・スパゲッティ
・ペンネ
・フェットチーネ
・リングイネ

の4種類があり、味によって使い分けています。

要望があれば好きな味とパスタは選べるそうですが
店が決める組み合わせに従います!

帆立とインゲンのバジリコペースト(1470円)☆
マッテオ (42)

帆立もインゲンもバジルソースもたっぷり♪
マッテオ (43)

こちらはリングイネのパスタ。
ちょっと平べったいパスタです。
マッテオ (50)

ピッツァと同じくらい自慢なパスタ。
やはりうまい!!!
マッテオ (49)
茹で加減も塩加減も絶妙です。
閉店間際でも手を抜いてませんね( ´∀`)笑

パンに付けで一滴残らず食べたかったわん。



なんだかんだ言って結局食べちったなぁ。笑


ご馳走さま(o^_^o)

閉店過ぎても居座りましたが、
店員さんの感じも良かったです♪




関連ランキング:ピザ | 内幸町駅銀座駅日比谷駅







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コメント

うちはもっぱらピザハットなので(笑)

このような日記を見ると、たまには本格的なピザが食べたくなりますね~
ADDICT |  2010.12.17(金) 10:40 | URL |  【編集】

ADDICT さん♪

出前って、あまりしないのですが
この前宴会かなんかで、ピザ-ラおのピザを取ったら温かいし、美味しくてびっくりでした!!
やるなぁ出前!!

私は大抵のもの、
なんでも美味しいですが。笑
はらへり呑んべぇ |  2010.12.17(金) 15:21 | URL |  【編集】

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