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博多維新@大井町

2011.01.15 (Sat)

2011・1・3③   






           LOBOS
      ↑↑↑↑↑↑↑↑↑

の続き~

銀座で飲み食いしたのち~
3軒目にて・・・
飲みの〆と言えばのラーメン!!
〆ってかここでも普通に飲んで食ってるし。。。汗汗
博多維新へ☆
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大井町駅徒歩1分くらい、
サンピア商店街にあるお店。
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2010年10月25日にオープンしたラーメンやさん。

名前の通り博多ラーメンをご提供~。
カレーやさんの跡地です。
2010年8月26日にオープンした川崎の武蔵中原が1号店。

サンピア商店街お店の並びにある、マグロ丼を売りにする「三崎市場」という店の
グループが手がけるラーメン形態
です。
ちなみに懐石料理「春夏秋冬」も同じグループ。


店内はカウンター席のみ12席くらい。
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メニュ~
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まずは入ってすぐ右手の券売機で食券購入~~。
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気になった‘博多もつ鍋ラーメン’
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限定20食て書いてありますしね。。
やはりもうないと。。。
‘なんこつチャーシュー麺’もありません。


てなことシンプルにメイン(!?汗)には味玉らーめんを、
それとなんか色々購入~(笑)

卓上にはこんなもの♪
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まずは
生ビールセット(680円)☆
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単品390円の中生ビール
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さおれに
・チャーシュー
・高菜
・メンマ

のおつまみが付いたセットです。
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くどすぎず適度に脂のある
おつまみに良い柔らかいチャーシューです^^
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高菜もうまい!
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ご飯に掛けたい味。
あっ、〆の最後のラーメンに入れよう!
と思いつつ完食。笑


そして
太いしゃきしゃきのメンマ♪
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小生ビール(300円)☆
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こんなものもつまみに♪
鮪トロ餃子(290円)☆
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母体が「三崎市場」だけに!!
名前の通り鮪のトロを入れた餃子!
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薄い餃子の皮

卓上にある‘餃子ポン酢’
添えてあるなんかで~
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食べるとジュワッて肉汁が♪♪
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お肉みたいです!

うまっ( ´∀`)



こんなものもつまみに♪笑
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すりごま掛けて~ひたすらつまみに♪笑
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ウーロンハイ(350円)☆
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・・・つまみに・・・・。
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そしてそろそろいきますか!
とんこつ1番しぼり!!!!?
味玉らーめん(650円)☆
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おお!博多ラーメン!!
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おつまみセットに出たメンマ、
うまい!
と言っていたら
ラーメンにサービスでメンマ増量してくれましたヽ(´ー`)ノ
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味玉ラーメンには
1個分の味玉に、チャーシュー、メンマ、キクラゲ、ネギ
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それに卓上の紅生姜をまたまた投入して完成。


中が見えないくらい白濁したスープ~
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ミルキーで美味しい~^^
比較的アッサリした豚骨ラーメンといった感じ?

卓上にある‘マジックビネガー’というものを入れると・・・
マジック!!更にうま~い^^

ただお酢好きなだけです。。。


チャーシューは脂っこくないのに柔らか♪
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味玉はそこまで味のついていない味玉~。
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ただ酔っ払ってよく分からなかっただけ^^;?
でもいい感じに半熟です♪


そしてこんなスープに合う、典型的な博多ラーメンの麺
大好きなタイプの麺です!
白色の細麺ストレートでコシがあるもの。

そしてなんと!
一口食べたら美味しくて
麺の写真撮る前に完食・・・・・○| ̄|_泣
(というか、酔っ払ってたってゆう理由がでかい(^^;?))

悔しくて替え玉したいとか言っていたら(笑)
麺が隣のお客さんでもう完売と!?
( ̄□ ̄;)!!

まぁ食べ過ぎなんで、
ある意味良かったかな。。。

お昼ごはんに食べるには、
替え玉をしないと麺の量が少ない気がしますが。。。


でもね・・・気になってたんですよ。
ラー飯!

食べたい食べたい・・・
なんて言っていたらなんと・・・
サービス!?ヽ(´ー`)ノ
ラー飯(200円)☆
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ご飯の上に、角切りチャーシューと
高菜、青ネギとなんか食べるラー油のようなの。
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そのままでも雑炊にしてもお好きな食べ方で。と。
もちろんスープに投入!

しかもなんと!
スープももう最後だから・・・・と
器に新しいスープを注いでくれましたヽ(´ー`)ノ

素晴らしいサービス精神。

スープにぶちこみ(あらなんかお下品。)うまい!!
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このラーメン食べながら、
ご飯に合うスープだと思っていたんですよね~。


店員さんの感じもよく、とっても美味しいラーメンでした!
シラフの時にまた食べに来ます!笑




関連ランキング:ラーメン | 大井町駅下神明駅鮫洲駅











ご馳走さま(o^_^o)


「じゃげな」が敵ね!?





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