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コート・ド・ルージュ@赤坂

2011.04.10 (Sun)

2011・3・26②







           デリリウムカフェ レゼルブ
             ↑↑↑↑↑↑↑

の続き~


サカスで美味しいベルギービールを楽しんだのち~
サカスでワインを楽しみましょう!

念願の店!!
コート・ド・ルージュ
コート・ド・ルージュ (7)

赤坂Bizタワー 別棟、
マキシム・ド・パリ1階
にあるお店。
コート・ド・ルージュ (1)


日本におけるフランス料理店の草分けである名店
あの「マキシム・ド・パリ」が手掛けるカフェ&ワインバー
コート・ド・ルージュ (2)

コート・ド・ルージュ (5) コート・ド・ルージュ (3)


ちなみにこの上はヴィエイユ・ヴィーニュ マキシム・ド・パリです。
コート・ド・ルージュ (4)


暖かくなると、テラス席もございます^^
コート・ド・ルージュ (6)



マキシムレッドをアクセントにした店内。
コート・ド・ルージュ (34)

奥窓際にある喫煙席は狭く、
落ち着いた雰囲気では全くありません。


これこれ。中央エントランス内にある、ワインサーバー
コート・ド・ルージュ (9)
名だたるワインが逆さまに置かれています!!!!

ワインは一度栓を開けて空気に触れると、たちまち酸化してしまう飲物です。
このワインを、酸化させずに抜栓・抽出・保存することを可能にしたのが、
この特注のワインサーバーで、
保存ができるセーブ機能、好きな量だけ抽出できるサーブ機能
両方の機能を持ち合わせた世界で唯一の特注ワインサーバーを設置しているそう。

高級ワインまでもをグラスで提供可能にした、
特殊ワインサーバーですの~


豊富にあるワインを選びながら~
キールロワイヤル
コート・ド・ルージュ (14)
とりあえずシャンパンカクテルで乾杯。


ワインメニュ~
・・・・はありすぎて写真なんて撮ってられませんよ!笑

銀座「マキシム・ド・パリ」のセラーに眠る約1万本のワインを背景に、
ワインはテーブルワインからロマネコンティまで
80銘柄をグラス
で楽しめます!

・・・・っていっても色々ありすぎて、
メニューなんて見れたもんじゃありません。笑
結局こうゆーのになるのよねん。

スペシャルワインセットメニュ~
コート・ド・ルージュ (16)

そして
人気No.1なんての頼んじゃうのよね~(笑)
コート・ド・ルージュ (17)


ブルゴーニュテイスティングセット(6300円)☆

わざわざワインサーバーまで行って写真を撮る私って!!!汗
コート・ド・ルージュ (35)

コルトン・シャルルマーニュ2000
コート・ド・ルージュ (31)
ボトルだったら!39900円!!

ピュリニー・モンラッシェ2004
コート・ド・ルージュ (30)
ボトルだったら!25200円!!

シャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズ2001
コート・ド・ルージュ (32)
ボトルだったら!31500円!

クロ・ド・ラ・ロシェ2005
コート・ド・ルージュ (33)
ボトルだったら!25200円!!

1番上のなんて、ドンペリより全然高いっす!!!!

本日の初アルコールとして、
味わって飲みたかったーーー(>_<)
コート・ド・ルージュ (28) コート・ド・ルージュ (36)

コート・ド・ルージュ (37) コート・ド・ルージュ (38)

コート・ド・ルージュ (39) コート・ド・ルージュ (40)

コート・ド・ルージュ (41) コート・ド・ルージュ (42)




フードメニュ~
コート・ド・ルージュ (10) コート・ド・ルージュ (11)


こちらではフランスのパリで3本指に入るブーランジェリー
ドミニク・サブロン」のパン
を頂けます。

ちなみに「ドミニク・サブロン」は2010年4月30日に、
ここ「コート・ド・ルージュ」と本格的にコラボレートさせた
「コート・ド・ルージュカフェ×ドミニク・サブロン」が
成城学園前にオープンしましたね。
行きたい。。


もちろん!
コート・ド・ルージュ (12)

チーズ盛り合わせ 4種類(1860円)☆と
バケット(630円?)☆

コート・ド・ルージュ (18)
8種類あるチーズから
・ボン・レヴェック
・ロックフォール
・カマンベール
・サン・モール

を選択。
コート・ド・ルージュ (19) コート・ド・ルージュ (22)

コート・ド・ルージュ (21) コート・ド・ルージュ (20)
ウォッシュタイプのノルマンディー地方最古のチーズのボン・レヴェック。
界三大ブルーチーズの1つのロックフォール。
山羊乳のほのかな香りと酸味のサン・モール。

レーズン付~
コート・ド・ルージュ (23)
見た目にはそこまで豪華さはない感じな盛り合わせかな。


そしてびっくり、
ドミニクサブロンのパンが食べたいと言って注文したもの。。。
色々盛り合わせられてきます、と言っていたのに・・・・
このバケットがそれと!?
コート・ド・ルージュ (24)
こちらのバケットもドミニクサブロンらしいですが、
全く色々盛り合わせてでないですし・・・
これで630円。。?

まぁチーズには合うんでしょうね。
コート・ド・ルージュ (25) コート・ド・ルージュ (26)

うまいし~
コート・ド・ルージュ (27)


値段はどうでもいいとして・・・文句を言ったら・・・・
サービスヽ(´ー`)ノ
コート・ド・ルージュ (43)
これよこれ。

3種類のパンが2切れずつ盛り合わせ。
コート・ド・ルージュ (45)

コート・ド・ルージュ (49) コート・ド・ルージュ (50) コート・ド・ルージュ (51)


そしてバターとオリーブオイル。
コート・ド・ルージュ (46)
まぁサービスというか・・・当たり前です!笑




お連れが頼みましたが
私も頂きました~
モヒート
コート・ド・ルージュ (56)
まぁ普通に美味しいです~。



まだ何か食べたい。。
しかし食べるのはもう私だけなので(笑)軽く~
産地直送!新鮮野菜のバーニャカウダ温かいアンチョビソース(2100円)☆
コート・ド・ルージュ (61)

色とりどりのな新鮮野菜♪
コート・ド・ルージュ (62)

そうそう、そしてこれ。
コート・ド・ルージュ (63)

すんげぇー美味しいバーニャカウダソース
コート・ド・ルージュ (64)

やっぱこうでなくっちゃね~^^
コート・ド・ルージュ (65)
パンにも浸してキレイに完食です!



こんなん発見。
コート・ド・ルージュ (8)
ここに来て、これ注文するんか・・・?
ましてや美味しいワインを飲んだ後に・・・。

注文(笑)
コート・ド・ルージュ (53)


こっちも。。。。
コート・ド・ルージュ (69)
ワタクシの誕生日祝ってくれてるといっても・・・・
遠慮してしまったーー。笑

ロマネコンティでも頼めばよかったかしらん?笑

でももう味なんてわからない状況になってきてるんで
高いワインはもったいないんです。


この後にまたワインを頼むつもりでしたが、
この安いワインが結構量があったのと
終電の関係でこちらが本日の〆のワインになってしまいました。。笑



これも頼んじゃおう♪
グリーンアスパラと半熟卵のあつあつ!チーズオーブン焼き ミニ(840円)☆
コート・ド・ルージュ (57)
レギュラーサイズは1260円。

アスパラ・マッシュポテト・半熟卵・チーズ
コート・ド・ルージュ (58) コート・ド・ルージュ (59)ミニサイズでも結構大きいです♪
ましてや1人で食べることになりますし、
丁度良い~

アスパラの食感がいいですね!
滑らかなマッシュポテトと
半熟卵が絡むとまた美味~( ´∀`)
コート・ド・ルージュ (66) コート・ド・ルージュ (68)

パンともよし!!
コート・ド・ルージュ (70)



今度は飲みたいワインの目安をつけて、
軽~く飲んだ後くらいに来たいです!

・・・・つか銀座マキシムドパリに行ってやるぜい!

ご馳走さま(o^_^o)

誰か連れてって~~~笑





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