銀座 凛 にしむら @銀座

2018.02.07 (Wed)

2018・1・29




今日は銀座~。

ザギンでシースー♪

銀座 凛 にしむらへ4名☆
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銀座7丁目、数寄屋通りの延長、コリドー街の一本外堀通り側の通りにある地下のお店。
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あ!銀座 吉本のあたりだ!!

「銀座 凛」から「銀座 凛 にしむら」として銀座1丁目からこちらに移転し、
2017年11月28日にリニューアルオープンした江戸前鮨をいただけるお鮨やさん
です。

入り口には2つの看板。
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階段降りると2種類の暖簾が。
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中には天ぷらやさん「天麩羅おばた」と、ここお鮨やさん「銀座 凛 にしむら」があるのです!


指紋認証をし中に入ります!!
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出迎えがありましたので不用でしたが。・・・てかずっと外で待ってたのかな。?



細長い空間。
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奥に天ぷらやさんがありますが・・・・・
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本日は手前の“鮨”の方です!
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なんと来月はお隣の天麩羅の方へ行けることに♪

さらに中に入ると、白木の美しい6席のみのカウンター。
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他に4人くらいは入れる個室が1つあるそうですが(?)本日はここを貸切いぇい(≧∀≦)
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いい空間。
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楽しくって元気いっぱいの大将!よろしくお願いいたします!
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お弟子さん方も丁寧で素敵な方々。

メニューはありません。
“18,000円(税別)のお任せコース”一本のみ!!


生ビール
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12:22  |   ・寿司・和食・鰻・蕎麦  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

BAR 橋 @銀座

2018.01.25 (Thu)

2017・1・12




只今真夜中12時半。

しかし本日はまだ2杯しか飲んでないので元気いっぱい!

知り合い呼び出し一杯いきます。
BAR 橋へ2名☆
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銀座6丁目、ーの地下にあるお店。
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“一本のカウンターに向かいあって呑む”・・・・
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18時から翌3時まで営業しているバーです。
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階段降りていたらザワザワ聞こえて・・・・
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ドア開けたら驚いた!
この時間にほぼ満席!!さすが金曜日の銀座のバー。


右手には、橋に見立てたというシンプルなカウンター。
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左手に簡単テーブル。
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唯一手前の狭いテーブルしか空いてませんでしたが・・・
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すぐにカウンターが空いたので移動やったね♪
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うん。。。いい言葉。。。。。。
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ドリンクメニュ~
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シガーもおいてます^^
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お連れさんくる前に飲んでいよう。
まだまだビールが飲みたいところ!
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生ビール
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12:12  |   ・バー・お酒  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ひつまぶし 名古屋 備長 @銀座

2018.01.13 (Sat)

2017・12・29




今日は銀座でうなぎ~。

続くな・・・さすが年末、連ちゃん飲み。(年末関係ないかw)


ひつまぶし 名古屋 備長へ2名☆
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銀座2丁目、マロニエゲート12階にあるお店。
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名古屋発の、名古屋名物“ひつまぶし”専門店です。
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本店を構える名古屋に4店舗、
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都内にはここ銀座店の他、池袋とスカイツリーにございます。
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登録商標びんちょう ひつまぶし!
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こんな昔に載せていた。
  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓
ひつまぶし名古屋備長2009・7

オープン前から並んでます。
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椅子の下には備長炭~
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もちろん備長炭で!
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焼いてる焼いてる~^^
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江戸前鰻とは違い、一切蒸さずに備長炭で地焼きする鰻!
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腹裂きにした鰻!頭や背鰭・尾鰭はなかったかな?
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うん、やっぱり皮から焼いてますね^^
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木のぬくもり感じるモダンな店内。
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大窓から見渡す12階からの景色!!
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全く見えないこっからじゃw

奥のテーブルは全て予約席でした。
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お正月っぽさも先取りね~
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ドリンクメニュ~
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生ビール(775円)☆
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12:15  |   ・寿司・和食・鰻・蕎麦  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

西洋料理 玉木 @銀座

2018.01.10 (Wed)

2017・12・27




今日は銀座~。

ちょっと遅れたクリスマス~!?

西洋料理 玉木へ2名☆
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「たまき」は、銀座8丁目、外堀通りと並木通りの間の通りにあるお店。
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2006年にオープンした、自宅にお客様をお招きする・・・という考えのもと、
“日本人のためのフレンチ”をいただけるお店
です。


柔らかな照明、L字のオープンキッチンのカウンター8席。
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後ろにテーブルと、仕切られた中にテーブル。
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高級洋食やさんって感じですかね。
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フレンチと比べたら、全く肩はらずとってもアットホーム。
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19時過ぎから混んできた。


ドリンクメニュ~
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エビス 小瓶(800円)☆
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11:14  |   ・イタリアン・フレンチ・鉄板焼き・ステーキ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

銀座 佐藤養助 @銀座

2018.01.06 (Sat)

2017・12・20




1時間ちょいしかありませんが!大分早めの年越しうどん!?
(いや、クリスマスもまだやん。w)

銀座 佐藤養助へ2名☆
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「さとうようすけ」は銀座6丁目、コリドー街と外堀通りの間の数寄屋通り沿いにあるお店。
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創業万延元年(1860年)、日本三大うどんの一つに数えられる秋田の稲庭うどんを中心に、
秋田の食材を使用した多くの一品メニューを揃えるお店
です。
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店名が人名。

寛文5年 (1665年)稲庭干饂飩 宗家 佐藤(稲庭)吉左エ門創業 、
そして佐藤養助の創業は万延元年の、宗家稲庭吉左エ門より二代目佐藤養助によって
稲庭饂飩の製法を伝授されたときに始まるそうで・・・・・
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よくわからんが長い歴史だ・・・・
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本店を構える秋田県には9店舗、都内には5店舗、福岡に1店舗と海外(アジア)に6店舗あるみたい!
こちら銀座店は、首都圏初の直営店
です。
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2階には個室も出来たみたいですね。

中央には枯れ木が飾られていて、落ち着いた雰囲気。
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そしてさすが忘年会シーズン、予約でいっぱい。
しかし20時までなら空いてると!
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私も19時半前にでなければならないのでイッツオーケー!

うどんのみの方もいましたので、回転は早いのかな?


ドリンクメニュ~
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生ビール(700円)☆
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11:35  |   ・居酒屋・ダイニングバー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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