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ル・マノアール・ダスティン @銀座

2016.10.08 (Sat)

2016・9・20





ランチにフレンチ~

Le Manoir D'HASTINGSへ2名☆
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「ル・マノワール・ダスティン」は、銀座6丁目、外堀通り沿いにあるビル地下1階のお店。
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1996年に創業し、2008年にこの場所に移転した、
五十嵐オーナーシェフによる伝統的なフレンチだけでなく、オリジナリティー豊かな料理をいただける
本格フレンチの名店
です。
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階段からでもエレベーターでも行けますよ。
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1998年にオープンした小さなワインバー「カーヴ・デ・ヴィーニュ」も姉妹店~

落ち着いた店内、壁側に2名掛けテーブル6つ。
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中央に4名掛けテーブル3つ。
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反対側には大人数OKの個室のような??
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ボトル以外ドリンクメニュ~
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グラスシャンパン(1800円)☆
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シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サンタンヌ
12:25  |   ・イタリアン・フレンチ・鉄板焼き・ステーキ  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

鉄板焼 天@銀座

2016.05.03 (Tue)

2016・4・15




今日は急きょ銀座~。

鉄板焼 天へ2名☆
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銀座駅徒歩4分くらい、新橋駅徒歩5分くらい、
中央通り沿いにある“銀座888ビル”6階のお店。
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スリーエイトビル、久しぶり。
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この立地にて、厳選した食材をカジュアルにリーズナブルにいただける鉄板焼きやさん。
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銀座8丁目店以外にも、銀座6丁目店、丸の内店、青山庵、渋谷店にもございます。
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中央にメインダイニング。
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左手にライブ感味わえるカウンター。
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奥にもテーブルございます。
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ドリンクメニュ~
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生ビール(680円)☆
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12:48  |   ・イタリアン・フレンチ・鉄板焼き・ステーキ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

リストランテ エッフェ @銀座

2015.10.01 (Thu)

2015・9・21




今日は銀座~。

Ristorante Fèffeへ3名☆
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有楽町駅徒歩5分くらい、
銀座2丁目にあるビル“ベルビア館”8館にあるお店。
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グリル&ワインバー Arossa以来のベルビア館~
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2015年8月8日にオープンしたオリジナリティ溢れる本格的イタリアンです。
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店頭にはまだお花も~
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行ってみたかったんです。。軽井沢にあった1日1組限定のあのお店、
「フォリオリーナ デッラ ポルタ フォルトゥーナ」
!!!!

そんなお店がここ銀座に移転してきた、と。それがここ。
小林幸司シェフが、ここ銀座ベルビア館にやってきました~
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それに伴い、中目黒「アンティーカ・トラットリア・ノスタルジーカ」は閉店、
軽井沢「フォリオリーナ デッラ ポルタ フォルトゥーナ」夏のアルベリーニは長期休業に入るそう。

入ってすぐのテーブル。
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6席の個室が1つ。
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窓際のテーブルに・・・
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8席のカウンターもございました。
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とりあえず・・・ビール。
メッシーナ
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10:18  |   ・イタリアン・フレンチ・鉄板焼き・ステーキ  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

六覺燈@銀座

2014.06.27 (Fri)

2014・6・16




今日は銀座~。

串揚げであげあげ~♪

六覺燈へ2名☆
六覺燈 (4)

「ろっかくてい」は、銀座駅徒歩4分くらい、銀座6丁目にある交詢ビル4階にあるお店。
六覺燈 (3)
白を基調とした落ち着きのある雰囲気です。

あの!ミシュランで1つ星を獲得した高級串揚げやさんです。

大阪の中央区日本橋、黒門市場の一角にある30余年続串揚げの名店が、
2004年に東京に進出、にここ銀座“交詢ビル”のリニューアルとともに誕生しました。
六覺燈 (1)
そしてあっとゆーまにミシュランで星を獲得し、2013年8月11日には麻布十番に2号店がオープン
しています。

六覺燈とは、 視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚5つの覚に作り手のセンス“感覚”を重ね
“六覚を大事にする”との教えに、 作り手の灯す明かりの下へ多くの人々が集う事を願い“灯”の文字から始まり、
初心を忘れず、燈(灯火)を消さない事
を誓い名付けた
そうです。
六覺燈 (2)

六 ・・・「美味いを越えて美味いな」と、五感を越える 「六」
覺 ・・・「そういうことか」と膝を打つ 「覺」
燈 ・・・「ああ、ほっとするな」の 「燈」


入って左手エリアにカウンター。
六覺燈 (5)

私達は右手エリアに。
六覺燈 (6)

テーブルを越えて奥へ進むとこちらにもカウンター。
六覺燈 (104)
私達はカウンターへ♪

どちらのエリアも共に揚げ場が設置してあり、どこでも揚げたてがいただけます。

洗練された店内です。
六覺燈 (103)
入店時はワタクシ達のみでしたが、あっとゆーまに満席に近い状態へ。



まずはの
生ビール
六覺燈 (8)
10:02  |   ・イタリアン・フレンチ・鉄板焼き・ステーキ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

エスコフィエ@銀座

2014.04.09 (Wed)

2014・3・29




今日銀座~。

お誕生日、祝ってくれるのね♪
エスコフィエへ2名☆
エスコフィエ (1)

銀座5丁目、みゆき通りと晴海通りの間のソニー通り沿いにあるお店。
エスコフィエ (2)


1950年創業老舗フランス料理店です。
エスコフィエ (3)

伝統的な料理法を見直し、現代フランス料理の基礎を確立した偉大な料理長
“オーギュスト・エスコフィエ”、そんな方の名前をいただき
現在に至ります。
エスコフィエのお孫さんから“この味・雰囲気なら満足”とお墨付きをいただいたみたい。
エスコフィエ (4)


階段を上り・・・・・・
エスコフィエ (7)


アールヌーヴォー調でクラシカルなインテリアとビュッフェ・ギヤマンなど
数多くの絵画が出迎えてくれる店内。
エスコフィエ (80)

空いています。w
エスコフィエ (76)


本日は、誕生日というと勧められたらしい“シェフ特製ディナーコース”を。
エスコフィエ (15)
13:16  |   ・イタリアン・フレンチ・鉄板焼き・ステーキ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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